第二百零五章 尘埃落定
“今天这场比赛的题目比较特别，不再是以食材为主题，而是许成先生命题的初心初心是一个很有意思的题目，而们从4位选手的菜里面也或多或少吃出那么一点味道”朱昌道，“吴敏琪选手的蚂蚁上树其实无论从味道，火候，还是最后的摆盘上来讲，都非常的不错但是和其三位选手的菜比起来，少了那么一丝灵魂，个人感觉，这道菜并不是的初心，可以问问为什么会选这道菜吗？”
厨艺台的最右端就有话筒，吴敏琪突然被call到有些愣神，想了想，拿起话筒
“的厨艺是爷爷教的，准确来讲，们家所有的小辈的厨艺都是由爷爷统一来教的，唯独这道蚂蚁上树不一样这是父亲的拿手好菜，也是唯一教过的一道菜，小时候最羡慕的就是，父亲只要有空就会给母亲亲自烧一桌菜，也想成为那样的人，有一手好的厨艺给自己爱的亲人烧一桌爱的菜”吴敏琪道，“觉得这是的初心”
“这不是的初心”朱昌笑着道，“并没有吃到对这道菜特殊的感情，但是在其三位选手的菜上吃到了非常特殊的感情，可能江枫选手的皮蛋瘦肉粥稍逊一些，但是都很强烈不过确实，对于们这些年纪小的选手而言，来讨论厨艺的初心是有些难，但的初心不这个，以后会明白的”
吴敏琪愣住了，有些茫然
吴妈妈在台上看问题的角度却很独特，转头问吴翰学：“真的只教了咱女儿这一道菜？”
“这不是平时没机会嘛”吴翰学讪讪道
“那说，咱家闺女的初心是什么？”吴妈妈看着台上的吴敏琪
“不知道”吴翰学道，“她自己都没想明白，们怎么可能知道”
“知道”吴妈妈笑了
朱昌只点评了吴敏琪的蚂蚁上树，就将话筒递给了裴盛华
“其实刚刚朱昌评委也并没有在难为谁，吴敏琪选手的菜和其三位比起来确实是差了那么一点意思，当然，也非常的不错xysr。给江枫选手的皮蛋瘦肉粥打了9.6分，那就来着重谈谈的皮蛋瘦肉粥”裴盛华开始了自己的话唠时间
“江枫选手是一个总是会给非常多惊喜的选手，从八强开始，八宝粥是惊艳，拔丝山药是惊喜，而今天的皮蛋瘦肉粥则是欣慰xysr。是一个优势和短板都非常明显的厨师，刀功非常的出色，应该是在场的所有选手中最出色的一个，基本功很扎实，当年学厨的时候应该吃过不少苦头相对应的，的调味确实是差了些火候，明明味觉很灵敏，但是不知道为什么的调味和的味觉有些不相配但让人更惊讶的是，煲粥非常的出色”
“今天以0.1分之差输给了古力，或许会很遗憾，但不要气馁xysr。很年轻，有很多无限的可能