第一百一十章 我又想不出章节名了
又等了20多分钟，江枫觉得红烧肉已经差不多可以出锅了
酱汁已经完全浸透到五花肉里面，大部分的肥油已经被炖煮了出来，锅里大块的五花肉看起来油滋滋的泛着光，虽然没有到用筷子轻轻一戳就能散的地步，但触感也足够柔软
夹起一小块，肥瘦适中，肥肉入口就同瘦肉部分断开，稍加吞咽就能顺着嗓子滑进食道，瘦肉也已经完全炖烂了，肉丝根根分明，肉汁完全渗透，因为加了少许糖的缘故，仔细嚼一嚼还有一些微甜
就这道菜，江枫自信就算老爷子也挑不出毛病来
最后蒸蛋，把装着鸡蛋液的碗往锅里一放就不用管了，江枫抓紧时间先偷吃几口菜，虽然这些菜分量大，个个都是用特大号盘装的，但感觉在餐桌上也抢不赢众位叔伯堂兄若是被舅姥爷看出来没有吃饱，那一锅散发着死亡味道的炖肉可就是的了
为了不吃炖肉，大家一定会极尽所能在最短的时间内把自己喂饱
江枫正一口荤一口素偷吃得不亦乐乎，江载德就走进来问：“小枫都快十二点了的菜……卧槽，居然在偷吃”
“什么偷吃？”江枫连忙把口中的菜咽下去，反正这么大一盘吃了多少别人也看不出来，“厨师尝咸淡怎么能说是偷吃呢？”
“看见吃了很多了吗？就吃了两口尝尝咸淡啊！”江枫一脸正色
作为一个厨师，尝了10分钟菜的咸淡很正常吧
江载德暂且相信的鬼话：“怎么样啊，听说被爷爷压着学了几个月，这次不会焦了吧？哎，来尝尝肉！”
江枫：……
江载德说着就去拿筷子，站在一大盆红烧肉面前开始吃了起来
“嗯，还可以，没焦”一块
“来看看肥的”两块
“不错，挺软的，不腻”三块
“再来块瘦的”四块
“瘦的还行”五块
“让尝块大的”六块
“大的有点没入味，再尝尝小一点的”七块
“小的不错，诶这块肥瘦搭配看起来还行”八块
“再来看看……”江载德妄图夹第九块，被江枫啪的一下打掉了筷子
“再尝就没了，不许尝了，芙蓉水蒸蛋要好了，菜齐了，一起端过去吧”江枫打断了江载德明目张胆的偷吃，把锅盖揭开，芙蓉水蒸蛋已经蒸好了，再蒸就要老了
江载德有点失望，偷吃的红烧肉总比饭桌上直接夹来的要好吃，但还是对江枫现在的厨艺表示了肯定：“小枫这红烧肉烧得还行，都快赶上爸了诶，这鸡蛋羹看上去不错，来帮尝尝咸淡”
说着就要去拿勺
江枫一把抓住了勺子：“就这一碗，蒸给舅姥爷的”
江载德只得作罢，一起端菜
五道菜上桌，虽然数量少，但分量足，看上去都不错
舅姥