去重开家的聚宝楼，准备好了吗？这当厨师和开酒楼可是两回事，要不要让房经理托关系，给挖几个能干的管理型人才”江枫在送别前问道
“放心，这些事情爸早就处理好了”孙继凯笑道，“其实有一件事情一直想问”
“说”
“当年那个厨艺研讨会是不是偷听了和二叔的谈话？”
这些年江枫的脸皮已经修炼得相当的厚，面不改色：“怎么能说偷听呢？那是合理关心员工”
“就知道”
“聚宝楼重新开业那天，别忘了邀请们啊”
“放心，少了谁都不会少了们”
“还有老章别忘了”
“忘不了”
江枫冲孙继凯挥手，看着离去登记
同年年底，几乎已经被众人遗忘的前FJ第一酒楼聚宝楼重新开业
开业当天，泰丰楼，芬园，永和居，八宝斋，知味居，吴家酒楼等一系列知名餐厅送的花篮摆满了门口，夹杂在这些花篮里的，还有早就更名的孙常宁旗下公司所赠的花篮
开业当天，佛跳墙的香味香飘十里
这是某家美食杂志报道的原话，虽然有些夸张，但据知情者透露，聚宝楼那佛跳墙的香味确实飘散至临近的几条街区
附近有不少居民都在中午的时候打开窗户探出头来嗅味道，询问是谁家做的饭这么香
说是轰动一时也不为过
数年后，聚宝楼再次坐稳FJ第一酒楼之名，甚至隐隐有南方第一酒楼之名
同年，孙茂才退休，孙继凯成为唯一的厨师长
最数人津津乐道的，还得是重开后聚宝楼的骨干几乎都是从泰丰楼出来的，一个南方第一，一个北方第一，让人在暗暗称奇的同时，不由得感叹泰丰楼真不愧是传说中的世界第一酒楼
真正的无冕之王
孙继凯也没有想到，自己年少轻狂时常常挂在嘴边的话，居然真的被用十多年的时间实现了
三十年河东，三十年河西，莫欺少年穷