格配上一本这么厚的菜单非常合理
一般而言，没有金刚钻，也不敢来拦瓷器活
几位教授们也不客气，点了几个蔬菜和几个大菜，其中包括糖醋鲤鱼和东坡肘子
江枫和王浩两人将酸梅汤端上来，江枫看了一眼菜单，没什么问题，就去后厨通知江建康同志
肘子江建康炖了两根，原计划是自己吃的，午餐一根晚餐一根，现在既然教授们点了只能委屈江建康同志少吃一根了鲤鱼更是凑巧，昨天江建康根据江枫说的话，去批发市场后面小菜市场，在买水产的小贩那儿碰见了两条非常新鲜的活鲤鱼，就先买回来养着
没想到今天就能让它们其中一条下锅
陈教授端起杯子尝了一口酸梅汤，夸赞道：“这个酸梅汤好喝！”
“喝什么都好喝”李教授是地道的燕京人，在众位老师里对酸梅汤是最有权威的发言人，“现在的酸梅汤都是在超市买的，拿添加剂兑出来的，哪像们小时候都是用冰糖熬煮的，这宫廷饮品讲究的还得用烟熏过的……”
李教授拿起杯子，刚把酸梅汤送入口就愣住了
淡淡的烟熏味，和小时候喝的那些主营酸梅汤的老店的味道一样
不，或许更好
“烟熏过的什么？”陈教授追问道
“乌梅”李教授把口中的酸梅汤咽下肚，“这家店是教的学生家里开的？”
“江枫，那小子专业课不好，上个学期差点就挂了”陈教授又端起杯子喝了一口，“觉得这杯酸梅汤就已经很好喝了”
“这是正宗的宫廷做法，拿冰糖慢慢熬的”李教授有些愣神，像是想起了什么，“自从那些老店关门，好久没喝过这么正宗的酸梅汤了”
“那们今天倒是有口福了”众人皆笑，纷纷喝起了自己手中的酸梅汤
厨房里，江建康含泪贡献出自己的肘子
这两根肘子，是江建康跑遍了A大附近所有的菜市场和超市，在几百根肘子里细细挑选出来用冰水足足泡了十二个小时只为了去除血腥味，就是昨晚那顿饭上的肘子都没有这个待遇
江建康爱吃肘子，对于每根自己要吃的肘子都格外用心
为了做好肘子，到处托人去寻上好的花雕酒，就为了给肘子当辅料
江建康在厨房里，一边伤感地拿出自己珍藏的花雕酒往锅里倒，一边碎碎念：“小枫，要不是为了，爸爸也不会拿出这么好的花雕酒”
江枫：……
每次有客人点肘子江建康同志都是一副生离死别的样子，明明自己还藏了上百瓶花雕酒
给客人用的花雕酒一向都是最差的
最后，江建康在肘子上浇了一勺高汤
这是江建康做菜的习惯，什么都喜欢浇一勺高汤，的厨房里无论何时都有一锅炖煮着的高汤
高汤冲淡了肘子上的酱汁，却也提升了鲜