毫无疑问,那鸽子的味道,也是前所未有的美味,至少百里彤雲就从来没吃过肉质这么香这么美味的鸽子。
待一个人把两只鸽子以及一整锅汤都干掉后,百里彤雲满足的伸了个懒腰。
在结账的时候,她忍不住感叹道:“你们老板真是厉害,这鸽王汤真是太好喝了,相信用不了多久,你们这家店的生意就要火爆起来了!”
负责收钱的正是柳下辉的表姐江子凤,闻言笑哈哈的说道:“多谢夸奖,欢迎下次再来!”
百里彤雲笑道:“肯定会再来的,明天就带我父母过来尝尝!”
……
老柳鸽王汤火了!
尽管柳下辉低调开业,并没有做太多宣传,但美食这种东西,只要味道属实顶尖,就像是黑夜中的萤火虫一样,是那样的鲜明出众。
尤其是像麻辣鸡煲、鸽子汤这种香味浓郁的美食,只要有人从店门口经过,十有八九都会被这飘散出来的香味所吸引。
作为吃货国度,条件允许的话,谁不想尝遍天下所有美食?
而且美食就像小说一样,看到一本符合自己口味的小说,如餐饮大佬,读者们就会自发的给本书宣传,或给朋友推荐,或通过微博宣传,或给书单主留言推荐,或通过其它方式推荐给他人,总之就是广而告之,寻求志同道合之辈。
美食也一样,知道哪家店的东西超级美味,都会分享给自己的亲人朋友,后世更是必须拍照上传朋友圈自发的宣传一波。
所以,老柳鸽王汤在开业一个星期后,硬生生靠顾客们的自发宣传,把声名给传扬开来,让无数吃货知道,喝汤必喝老柳鸽王汤,这是白州县最美味的汤水。
在柳下辉的老柳鸽王汤开始声名鹊起的同时,好兄弟陈辉煌的白鸽粥店,生意也还可以。
做餐饮生意,一向是杂不如精。
经营多样化固然能满足不同顾客的要求,扩大客源。
但如果你专精一样美食,那么想吃这类美食的,肯定会选择专精的而不是选择博杂的。
因为顾客们下意识就会想,人家专门经营这个美食,那味道肯定差不到哪里去。而那些什么都做的,不一定什么都能做好。
陈辉煌的白鸽粥店,在粥店林立的地段,也算得上是独树一帜了。
这年头,做饮食生意,只要你把店一开,肯定就会有尝鲜的顾客光临,至于能不能留住顾客,就得看你家的