,做都做不到,那就更别说像孟川这么流利的掂勺了,老兵们就算再傻,也能看出来,孟川的厨艺可真的是不简单yuzhai9○ cc
因为是爆炒,所以鸡肉变色的很快,孟川看到鸡肉变色后,加入了一些料酒、生抽、老抽、盐巴、白糖,最后倒入一些清水,大火煮上六七分钟yuzhai9○ cc
倒入清水的量只需要没过鸡肉就行,而大火煮的时间,也并不是规定只能煮六七分钟,毕竟鸡肉的重量不一样,倒入的水也不一样,咱们只需把水煮开,在煮上两三分钟就好yuzhai9○ cc
煮了两三分钟,水是蒸发的很快的,起码水的量已经无法没过鸡肉了,此时在放入切成薄片的土豆,切成段的芹菜,青椒,胡萝卜,翻炒均匀yuzhai9○ cc
随后大火转成中火,在翻炒五分钟,一道干锅鸡就完成了yuzhai9○ cc
孟川做出的菜,香味真的是四溢,就算开了抽油烟机,但是香味还是一个劲的往外跑yuzhai9○ cc
此时联勤部部长正带着警卫员走进了大楼,突然一股香味传到鼻子里来了,部长本身早上就没吃饭,因为上头开了一个紧急会议,说是关于中亚联合军演的一个项目yuzhai9○ cc
这个项目,军委非常重视,据说是大首长过些天都要亲自过来开会,而军区各部在早上更是开了个紧急例会,因为这个军演的参战部队就是从自己这个军区出的,司令员真的是非常重视yuzhai9○ cc
“小李啊,这个香味是从哪来的?”
警卫员小李嗅了嗅,“好像是饮食装备维修组的,他们原来也打过申请,您也批示过,说学习厨艺是一项非常不错的技能,在周末,是允许他们的实验室开放,为那些厨艺爱好者提供学习场地yuzhai9○ cc”
这事部长记得挺清楚,自己的确是批示过,本身部长是想直接让那些喜欢厨艺的军人在周末去食堂学习技术呢,毕竟让战士们多个技能,这是好事,自己是全力支持的yuzhai9○ cc
但是厨房重地,这可不是说说的,一般人如果能经常进入,还真不是特别好,毕竟饮食安全,这是重中之重yuzhai9○ cc
正好饮食装备保障组这里的有现成的炊具,所以自己就批示了,在周末休息的时候,这个小组的实验室也是开放的,自己原来也去吃过厨艺爱好者做的饭菜,还别说,高手真的在民间,有的人做出的菜味道真的是非常不错yuzhai9○ cc
“走,正好我肚子饿着呢,咱们过去蹭个饭yuzhai9○ cc”
警卫员连忙说道:“首长,要不您先回办公室吧,我去机