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都说女孩的心思很难看透，孟川是真的以为赵小琳睡着了，所以也就没在关注她，不过她手里的书倒是引起了自己的注意，是最新一册的军事杂志bg89♜cc
因为在猎人学校也接触不到咱们的军事杂志，所以孟川有点想看，看看军队里最近有没有什么新鲜事，但是这书是赵小琳，而她又睡着了，打扰她也不太好，于是就忍了下来bg89♜cc
不过当孟川看到封面上的一个小标题，《军用快餐食品研究遇到的第二道世界性难题》，就忍不住了，他就是研究食品的，遇到这个世界级的难题，实在是想一睹为快，于是小声说道：“赵小姐，赵小姐bg89♜cc”
孟川看到赵小琳没反应，就悄悄的把书拿了过来，只好等会在跟她解释了bg89♜cc
赵小琳见到孟川叫自己只是为了想看书，真的是搞不懂了，难道在他眼里，自己连一本杂志都不如么？
孟川通过目录很快的找到了这篇文章，这篇文章是总后军需食品研究所的某工程师写的，文章提到了蔬菜罐头bg89♜cc
蔬菜这种罐头是比较少见的，但是因为现在军队的伙食提高了，所以也开始有了研制，但是经过研制，他们发现蔬菜罐头一经杀菌，蔬菜基本就已经烂糊了，吃这种罐头的时候，就跟嚼海绵一样，没有一点脆性，非常难吃bg89♜cc而想提高脆度的方法是降低杀菌强度，而降低杀菌强度将影响罐头的保质期，所以这就陷入了两难的境地bg89♜cc
说到蔬菜的话，咱们平常行军中经常会吃到榨菜和脱水蔬菜，但是这两种菜的营养价值是和新鲜蔬菜没得比的，所以研究出蔬菜罐头这是非常有必要的bg89♜cc
蔬菜罐头孟川没吃过，但是水果罐头，孟川却不少吃，如果说把新鲜蔬菜泡在水里的，那能不能起到保鲜的作用呢？
想了一会，孟川摇了摇头，其实水果罐头泡在水里久了，捞出来吃的时候也会变软的，而且这么简单的方法，总后军需食品研究所的高级工程师怎么可能想不到，毕竟这可是世界级的难题，想来想去，还是只能从抑菌剂上面下手bg89♜cc
研究出新型的抑菌剂，这可不是孟川现在能研究出来的，不过这也不妨碍孟川想想，孟川原来经常吃榨菜，很多榨菜即使放很长时间，也依旧非常脆，而这种脆性大多都