百花胡同炊烟袅袅,各色菜香,归家的工人,贪玩的孩子,叫骂的母亲,混成一片最生动的市井民生厨房里,许非和陈小旭菜鸡排排站,看张俪一个人忙活“你都买什么了?”
“没见到什么好的,只有白菜和萝卜,还好买了两块豆腐”
“你要做麻婆豆腐?”
“想啥子哟?”
张俪回头看了他一眼,“没有豆瓣酱,只捏了把花椒,能做个麻辣豆腐”
只见她左手托着一块白豆腐,右手拿刀,那么一片儿一片儿的,就切成了小块“火点着”
“哦哦!”
许非连忙拧开煤气罐张俪把豆腐放在加了少许盐的水中焯了片刻,捞出备用,跟着炒肉末,炒至断生然后拍姜,切蒜,锅烧干加底油,倒花椒、辣椒、蒜末、姜末爆香再加豆腐,翻炒两分钟“去勾芡”
“勾,勾芡,怎么勾呀?”
陈小旭原地转圈“我来吧”
许非比她还强点,勾了点芡,见张俪倒入肉末翻炒,再淋芡汁,顿时滋拉拉一阵热闹,香味扑鼻“哇!”
二人惊叹然后大火收汁,起锅,最后撒上点葱花,一盘独家的麻辣豆腐就做好了“哇!”
二人又惊叹,甚至拍起了巴掌“你们两个……”
张俪看着来气,“去把碗筷摆了!”
“哦”
两个瓜娃子拐到饭厅,干点力所能及的体力劳动,正忙着,外面砰砰砰敲门许非过去打开,见是居委会的大妈“我听说有俩大姑娘进你院了,你朋友啊?”
“哦,没地方住,来租房子的”
“又租房子?”
“我这屋子多,院子大嘛,您有事儿么?”
“没事没事,过来看看,你忙”
砰!
门一关,屁的看看,就是过来扫黄的!
现在还行了呢,要是放在严打那会,分分钟枪毙……
晚上,吴小东和沈霖也回来了吴小东天天上课,时间一向很晚沈霖有时候有工作,有时候没有,也亏得许非忙,不然同处一院子,尴尬这是几人第一次,正儿八经的尝到张俪手艺,限于食材匮乏没做什么样式,味道却真好吴小东两口子挺别扭,可看人家特自然,也就努力适应吃罢了饭,闲聊了一会,天已经大黑那两口子自动神隐,不参与他们的破事儿,本来也没什么事嘛!
许非进到书房工作,俩姑娘也回西屋休息只是没睡灯光昏黄,映着窗帘上的影罗汉床派上了用场,陈小旭挨在左边看书,张俪盘腿坐在右边写小楷炉火烧的旺,水壶咕嘟咕嘟直响张俪写了几篇小楷,活动一下身子,“你看的还挺慢”
“不慢,我重新看的,之前没怎么懂”
“没懂什么?”
“没懂田晓霞为什么会喜欢孙少平?”
陈小旭夹了张书签,合上书本,封面《平凡的世界》,去年年底新出的一本小说“田晓霞