的抬头说道。
“我一定给你留个最好的位置！”
周宝山笑呵呵的说道。
“来来来，吃菜，这厉家菜可不一般，我给你们讲讲这厉家菜吧。”
“在京师，后海的羊房胡同里，也有一个名声极其响亮的菜馆，就是这厉家菜。”
“虽说这菜馆的名声响亮，菜品高级，但是其实并不是大家想象中奢华大酒店的样子，它就只有一个普普通通的门牌号羊房11号，除此之外再无其他标志。”
“不过这块厉家菜的招牌，那可是当年清朝末代的皇帝溥仪他的亲弟弟溥杰亲自提笔，可见厉家菜的地位之高！”
周宝山毕竟是大师，对这种历史文化熏陶的事情是手到擒来，娓娓道来，很是吸引人。
“陈小友，不知道你对厉家菜了解多少？”
周宝山突然对陈羽问道。
这是在考自己？
陈羽笑了一下：“厉家菜在正式成立之前，其实是一名叫做厉子嘉的人整理出来的，当年清朝同治，光绪年间时，厉子嘉作为内务府都统，深得皇上和慈禧的信任，御膳房每天的菜单，他都要细心审批，所有皇上和太后吃过的菜品，他都一一尝过，所有的菜谱，全部铭记在心，回到家全部记下，到晚年时，将这些菜谱编写成册，传给儿子。”
“厉家菜最大的特点就是，所有的菜品完全不添加味精之类的化学原料，所有的调味全部都是纯天然的方法，包括菜馆所有的做菜装备，全部都是最原始的东西，一样现代化的厨具都没有，土灶之类的原始装备在这里是常态。”
“厉家菜没有单品，全部都是套餐，黄焖鱼翅，原汁鲍鱼，京味龙虾，个个都是绝美的味道，只有吃过一次，才知道什么叫做真正的老字号。”
“中海的这家厉家菜相比京师又有些不同，但是做菜的手法和味道确实大同小异，已经被评为米其林二星餐厅。”
“不过，我也是第一次来这里。”
陈羽之所以说刘彤有口福，是因为他对厉家菜还是挺了解的。
“陈小友果然见识非凡啊！不知小友可曾婚配？”
周宝山对陈羽是越看越喜欢了。
“啊？”
难道这老头兜兜转转一大圈，是想给自己说媒拉纤？
“我已经结婚了。”
陈羽连忙回应到。
“结婚了？可惜了！”