这要是出去,也是可以的
只是沈烟菱不太适合频繁出去,前些天,沈烟菱因为卫姨妈的事情,已经出去了好几次了
沈烟菱此时,已经不适合再出去了
要出去,王若弗也不会同意的
沈烟菱看着后面的几个厨娘:“就是这几个么?”
钱三爷点头:“那就托付给你了云兰”
沈烟菱:“可以的虽然时间不多,但我尽量的教一教其实这个新式的厨艺,只要点通了,接下来,就是要多自己尝试之后,你也可以让她们经常过来,我会亲自教导的”
说完,盛长柏带着钱三爷进去,自然有女使过来煮茶
沈烟菱回头对着厨娘说道:“你们跟我进来”
这几个厨娘,肯定都是钱三爷的心腹,也是签了卖身契的
进来,杀鱼,清洗,还有蔬菜,都是择好
沈烟菱一边看着,一边指点厨娘怎么处理:“那些鱼肠之类的,都给我分门别类的放好了等会有用”
“鱼头这里切一刀,对,就是这里”
“这里会有一根鱼线,对就是这根,从这里抽出来”
“这些鱼片出来,对就是这样”
一条一条的,将要注意的地方都说出来
沈烟菱说出来,也准备写出来,到时候交给钱三爷
至于保密的事情,钱三爷自然会做到
这种事情,其实保密也保密不了多久
厨房里除了大厨,还有很多帮厨,以及一些洗碗的
甚至包括传菜的小二,那可是人多眼杂的地方
不一会,就开始处理起来
“停!不要倒水,烧红了锅子,倒入油”
“多弄点,这是要将鱼先整个炸一下”
……
快中午的时候,沈烟菱盛了一些菜出来,让樱桃用食盒装了
“你送回去,给小娘她们吃”
樱桃点头,又问道:“姑娘,我一会就回来”
沈烟菱摆摆手:“算了,你就在那边一起吃吧这边也不用你忙了”
“那怎么行?姑娘,我还要给你夹菜呢!”
沈烟菱笑笑:“二哥哥带来的人,还有钱三爷带来的人足够了,你这小身板,还是赶紧多吃点,赶紧长大才是”
樱桃没办法,自己也确实是不大,没什么力气
这个时候,她除了给沈烟菱布菜,其实也做不了什么
不过今天用的是分食制,不用人布菜
樱桃回去,沈烟菱就让人准备好了
想了想,沈烟菱先让人准备一份,给老太太那边送过去
这是早就说好的,厨房那边今天不会送东西过来了
老太太也想见见,虽然老太太吃的不多,今天做的菜式有些多了
沈烟菱就一样准备了一些,算是吃个新鲜
房妈妈让人收了进来,将饭菜摆在老太太的前面
老太太都是惊讶了一番:“这是什么菜式?”
房妈妈笑道:“据说是七姑娘想的,叫什
点击读下一页,继续阅读 三元肘子 作品《从知否开始做位面商人》第49章 全鱼宴