对不是普通的食物那么简单，从制订至今，除了今天的火锅以外，也只有囡囡她爷爷的卤肉大拼一道极致美食上榜！
囡囡爷爷有一道美味到极致的卤肉配方，可惜最后到死都没有传下来后来还是经菲尔不断地反复推敲，又根据自己的经验添减了很多药材后终于研制成功，按万毅夸张的描述，用这份卤料卤鞋垫子都很好吃当然，如果是卤普通的变异兽肉，还不值得上‘特别的家庭菜单’，卤肉大拼，是经过囡囡的回忆她爷爷曾经为儿子新婚大喜卤了一头全牛，从头到尾，从脑花到下水一点都没有浪费！
最后摆出了整整一桌子几十道味道不同的卤菜出来，在她爷爷还是壮年的时候，一菜成名她也只是以前听爷爷妈妈描述过后来囡囡不经意的说出来，被菲尔听到，顿时心动无比，经过不断的研究，居然真的研究出来了！
别看用的是一个卤料，但是卤出来的不同位置，味道也完全不相同，明明都是卤菜，却硬是吃出不同的味道！
用菲尔的话说，如果真的制作出来这根本就不是一桌菜，而是一场饕餮盛宴而且，想要制作这道全牛卤宴，可不是平时卤肉那么简单，首先选择的食材就非常的关键，太老太嫩的牛都不行同时，为了达到一卤百味的效果，光是卤锅就要十几个同时开火，根据牛的不同部位进行卤制，卤制的过程中更要严格的把握各个部位的卤制时间毕竟像内脏这些部位是不能卤制太过，否则口感就会大打折扣！
而像牛腱子、牛蹄这种部分又要有足够的厨艺经验才能把握好最佳的卤制时间！
至于最难的则是牛头，不仅要卤透，还不能破坏牛头的完整性，要端上桌的时候，牛头红中透亮，造型完美，不能看着就让人感觉心里发慌只有把这些全都做到，才能算是一场合格的全牛卤宴饶是经验丰富的菲尔都觉得头皮发麻，甚至光提前准备就要两三天的时间，这种盛宴自然不可能想吃就吃！
首当其冲地进入了‘特别菜单’！
甚至需要的积分相当的高，让大家即使AA都忍不住会肉疼的价格！
而今天，在吃了菲尔的火锅后，大家简单讨论了一下，最终全体同意将这道火锅也放进了菜单中不过火锅虽然美味，但是毕竟难度比全牛卤宴‘卤肉大拼’要低上很多，所以积分价格也没有它那么高！
但是即使如此，菲尔也乐得红胡子都在颤抖！全牛卤宴虽然上榜，但是菲尔却不觉得这道菜是属于自己的，毕竟是根据囡囡爷爷的配方和经历创造出来的但是这桌火锅可是从头到尾都是他自己精心研究出来的能被大家所有人都认可，对于菲尔来说，比给他一百万积分还让他开心同时，他心里暗暗决定，以后一定要多研究