一支烟来，英文明接了，陪着老板一起吸烟，女服务员来制止，他们就把烟掐了，聊起来，
“老张，我一直吃你们家的早点，我觉得你们家的包子很好吃啊！混沌和炒肝也都不错，为什么要关店啊？”
老板狠狠摇了摇头，闭着眼睛说道，
“不挣钱啊！我折腾了这么多年，钱也赚了不少，可是现在就是不行了，干不下去了，”
“能跟我说说么？”
“你一个食客了解这些干什么？你想干啊？”老板突然好奇起来，
“不是我想干，而是我想了解一下你这个店家的生意经，毕竟你都关店了，还不给我讲一讲，也让我明白明白，”
“哎！什么生意经，都是血泪史啊！”
“说说呗，”
“你想听什么？”
“你说以前也赚了不少钱，为什么现在不赚钱了？就跟我说说这个吧，”
“我家的包子你觉得怎么样？”
“好吃啊！小包子包的真地道！看你们家做包子真是享受，包的真好！”
“哪有那么简单，”
“不就是肉馅放点酱油、盐什么的调馅么？”
“那是有配方的，象你看到那么简单谁还来吃啊？”老板端起一杯啤酒一饮而尽，苦笑道，
“我说怎么那么好吃呢，你的配方一定有很好的配料吧？”
“怎么你感兴趣？”
“看看怎么样？”
“哎！老弟，我觉得你和我聊天就是有目的的，你一定是有目的的，你直说吧！我还急着回家呢，我们聊天别兜圈子了，”
“我想买你的配方，你开店的几样菜品的配方，”
“你看，你不还是想干吗？”
“不是我想干，是我想给别人干，但是这些菜品没有配方又真的不行，咱们就谈谈呗？”
“你真想买我的配方啊？”
“啊！真想买啊！你出个价吧？”
“我的配方是很贵的，”
“开个价吧？”
“我告诉你啊，现在的餐饮可是不好干啊！你买了我的配方也不一定赚钱啊，”“提前说清楚，别说我坑你，”“到最后还是关店就别后悔我没提醒你，”
“老兄啊，我买你的配方也不是我自己干，你担心什么呢？”
“你想不想盘我的店？”