说的没错吧.很有特色bqgsm◆cc”
“那下面不是普通的挞皮bqgsm◆cc”其中一位评审意犹未尽的舔了下嘴唇bqgsm◆cc
“但同样很酥脆bqgsm◆cc”另一位评审回头看罗南,有点犹豫要不要再要一块bqgsm◆cc
略伦特把空盘子交给助手:
“看来罗南掌握了一种我们并不了解的制作挞皮的方法,而且是短时间内就能制作完成的bqgsm◆cc”
略伦特不只有数不尽的普罗旺斯人脉,也有能与其对应的专业能力bqgsm◆cc
他了解所有普罗旺斯知名餐厅的特色菜品,也知道普罗旺斯所有名声显赫的甜品和面包店里,哪个东西最好吃,但罗南做的这个樱桃挞的基底,他确定没有吃过,这是人生第一次bqgsm◆cc
“罗南!”略伦特热情的喊了一声bqgsm◆cc
罗南扭头看过来:
“怎么了略伦特先生?”
略伦特指着他手里的樱桃挞问:
“方便问一下,挞皮是如何制作的吗?”
罗南没有要隐瞒的意思,坦然的回答:
“焦糖饼干压碎,加入融化的黄油,再烘烤几分钟就可以了bqgsm◆cc”
这是他在系统给的‘配方’里寻找到的,可以在目前条件下最快做出甜品基底的一种办法bqgsm◆cc
略伦特余光注意到了周围人的表情变化,与罗南挥手告别:
“一会加油bqgsm◆cc”
“我会的!”罗南给自己做了一个加油的动作bqgsm◆cc
一行人随着略伦特离开,但是这其中有几个的心并没有跟着身体离开bqgsm◆cc
80年代后期,法国甜品还没有进入传统与创新的激烈碰撞期,更没有出现过什么颠覆性的技术革命,甜品师依然习惯沿用传承了几百年的甜品配方制作甜品bqgsm◆cc
在正规的甜品大赛上,选手们的差距,更多的体现在基本功和熟练度上bqgsm◆cc
1993年欧盟正式成立,食材进口门槛降低,随着抹茶、百香果和斑斓叶等新元素的到来,法国甜品才开始进入新的时代bqgsm◆cc
但在1987年,还在拼基本功的甜品师遇到了一个擅长创新的家伙
有几个人忍不住回头望去,心里琢磨着,把罗南列入人气选手的行列.是不是放错了?
艾伦买的樱桃不多,实际上能做出来的樱桃挞太有限了bqgsm◆cc
在略伦特离开后不久,罗南这里便停止了提供试吃bqgsm◆cc
“抱歉大家,抱歉了,等一会比赛结束,我们会继续供应甜品,大家记得来拿bqgsm◆cc”
“比赛同款也有试吃,想尝鲜的别走太远啊bqgsm◆cc”
“请大家多多关注我们呀~”
女孩子多的好处就
点击读下一页,继续阅读 一池浅芽 作品《1986:我的普罗旺斯幸福生活》第494章 开搞!