第267章 食品an全
《每周质量报告》播出时间是今晚上九点五十,时间还很充裕bqgjh● cc
而且和苏省农科院搞好关系是很有必要的bqgjh● cc
苏省耕地资源是小省,但却是粮食大省,粮食单产居全国高位bqgjh● cc
水稻更是连续多年居全国之首bqgjh● cc
1998年,苏省水稻单产就突破了1100斤,在水稻的科研和种植技术方面一直居国内前列bqgjh● cc
回过神来,郭阳笑着说道:“正好,我也想去尝尝海水稻稻米的滋味bqgjh● cc”
朱杰说道:“我也对天禾的海水稻评分很感兴趣bqgjh● cc”
条子泥垦区聚集了数量不少的科研院校,农科院在这里也有相应的实验室bqgjh● cc
因此,没一会儿,几人就冒着冷风到了一间简单质朴的实验室bqgjh● cc
一股浓郁的饭香扑面而来bqgjh● cc
在这里,十几个电饭煲已经煮好了大米饭,一群科研人员正等着对十几份米饭进行鉴赏bqgjh● cc
这才是名副其实的干饭人bqgjh● cc
还要给每个品种进行打分,只有得分高的,才有机会进入田间地头推广种植,端上寻常百姓的餐桌bqgjh● cc
郭阳也一一品尝着bqgjh● cc
偶尔还装模作样的做出一番点评,其实压根不是很懂,只知道入口确实有一些些微差别bqgjh● cc
但他对这些并不是很敏感bqgjh● cc
直到来到海水稻的面前bqgjh● cc
碗中米粒晶莹饱满,粒粒分明bqgjh● cc郭阳尝了一口,细细咀嚼,香糯之中,有一股绵长的、令人愉悦的甜味bqgjh● cc
“这口感可以啊!”
朱杰也跟着过来尝了一口,眸子瞬间亮了起来bqgjh● cc
“米质很紧实,口感有些出人意料,不像是盐碱地里种出来的水稻bqgjh● cc”
他又看了看前面的评分表,还没有人给天禾的海水稻品种进行打分bqgjh● cc
国标规定了优质大米食味评分值,一等、二等、三等分别要求大于90、80、70bqgjh● cc
一般来说,食味得分在85~90就是非常优质的大米品种了bqgjh● cc
而已经品尝的几个品种,多是在六七十分左右,七十分以上的仅有一个bqgjh● cc
大米的口感通常取决于品种和生长环境,口感好的大米通常生长在土壤肥沃的地方bqgjh● cc
且淀粉含量高,蛋白质含量低bqgjh● cc
而盐碱地土壤贫瘠,同时海水稻结出的大米还具有很高的蛋白质含量,所
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