夜饭饭桌上一个都用不到,唯一需要用到的就是饭量yunhuang。cc
白案主打一个管够yunhuang。cc
不用担心不够吃,只要担心吃不完yunhuang。cc
“有,但我不建议你现在吃,今天点心多,再来一碗有的点心就吃不下了yunhuang。cc先吃四喜汤团,所有点心都尝过了要是还吃得下,你就去房间里自己盛面条,在那口大铁锅里yunhuang。cc”秦淮真心劝告yunhuang。cc
这傻孩子,没发现除了他没人问这个问题吗?因为其他人都开始吃四喜汤团了,就他还傻不愣登的在回味长寿面yunhuang。cc
秦淮之前就给自己的点心评过级yunhuang。cc很多点心虽然都是B级的,但是B级和B级之间也有差距yunhuang。cc
过年回家,身边没有得力帮工,很多点心都会被削yunhuang。cc
长寿面就被削的很厉害yunhuang。cc
长寿面有两大精髓,一个是面,一个是汤yunhuang。cc在黄记的时候郑思源早上那么爱吃长寿面,主要是因为汤,煮长寿面用的高汤都是黄嘉亲自吊的yunhuang。cc
虽然名次吊车尾,但黄嘉好歹也是能上名厨录的名师弟子,吊汤手艺自是没得说yunhuang。cc
就那一锅汤,就是很多天赋一般的厨师穷极一生也做不出来的yunhuang。cc
秦奶奶的鸡汤煮的不差,但也仅仅是普通的鸡汤yunhuang。cc
加上今天要做的点心多,不可能每样都做得那么精细,所以今天的长寿面实际上只有——
【长寿面C+级】
C+级的长寿面都偷偷舔碗,秦淮觉得今天表弟大约是没有胃容量再吃第2碗长寿面了yunhuang。cc
秦淮低头看了看碗里的四喜汤团yunhuang。cc
【四喜汤团B级】
四喜汤团能稳定发挥,离不开王婶出色的剁肉技术yunhuang。cc
作为一名一年365天,至少有360天都在做手打牛肉丸的专精剁肉员,王婶刀功水平可能并不算高,但是在剁肉方面一定颇有一番自己的见解,秦淮下午在厨房看到的时候就觉得王婶的肉剁的不错yunhuang。cc
王婶不知道什么是四喜汤团,但是王婶知道秦淮要的是什么样的肉馅yunhuang。cc
秦淮咬下一口纯肉馅汤团yunhuang。cc
好吃yunhuang。cc
纯肉馅汤团的精髓在于肉要新鲜,肉馅剁的要好,调味不能花里胡哨,整体要相对清新素雅yunhuang。cc
虽然今天的纯肉馅汤团依旧是那么平平无奇不出彩,被