朝时期被称作“栉工”，那时候栉工并不剃头，主要做发型、剔面，有点发型师的意思。
宋朝的理发师改称“镊工”或“刀镊手”，主要工作是为顾客拔除脸颊上的毫毛，据《贵耳集》记载，秦桧有次理完发问多少钱，镊工说两文钱，秦桧由于很满意，“以五千当二钱犒之”。
明清时期剃头风俗流行，理发师就成了剃头匠，一些大户人家有固定的剃头匠，每个月定期上门服务。
建国后，部分剃头匠参与了合营，由于审美因素的变迁，虽然手艺活还在，但要不上什么价。
不过，可千万不能小瞧剃头匠，有些手艺好的师傅，还能治一些崴脚、落枕、脱臼的骨科病症，活脱脱的一人多能。
唐植桐小的时候见过剃头匠出入老万家，也见过挑个担子走街串巷的，由于每个剃头匠的手艺参差不齐，价格也两般三样，有的人只能做理发，有的人就敢接全套。
理发就是字面意思，全套是除了理发外，还包括掏耳朵、剪鼻毛、清眼目、修整胡须和头、面、颈肩部的按摩。
“好嘞！您坐好。”剃头匠年纪不小，有着刻在骨子里的老式做派，放下剃头担子，解下小板凳，先让唐植桐坐下。
老话都说“剃头挑子一头热”，那是因为剃头匠的挑子一头是红漆长方凳，是凉的一头；另一头是个长圆笼，里面放一小火炉，是热的一头。
红漆长方凳凳腿间夹置三个抽屉：最上一个是放钱的，钱是从凳面上开的小长方孔里塞进去的，第二、三个抽屉分别放置围布、刀、剪之类工具。
小火炉上面放置一个大沿的黄铜盆，水总保持着一定热度，一般来说在户外不是洗头用的，而是热毛巾用的，用热毛巾给客人捂一下胡须，能有更好的剃须体验。
“师傅，能看看您吃饭的家伙吗？”唐植桐没有立马坐下，而是趁剃头匠收拾炉子的时候，想拿着“唤头”玩一下。
理发是“八不语”之一，剃头匠走街串巷从来不会开口，都是用“唤头”来招揽客户。
唤头很简单，是由一根音叉及铁棒组成。
“您随意。”剃头匠很好说话的样子，收拾好炉子，又从凳腿下的抽屉里掏出工具。
唐植桐在得了剃头匠的允许，将“唤头”拿在手中，一手拿铁叉底部，一手将铁棍插入铁叉中间，从下往上这么一挑！
令人头皮发麻的“嗡嗡”声再次传来，震得拿铁叉的手痒痒的。
唐植桐体验了一把，心满意足的将“唤头”放下，自己坐在凳子上，准备接受理发服务。
唐植桐上一次理发是谷漫苍操刀的，技术也就那样，现在已经有些长了，但谷漫苍的小摊一直没有支起来的意思，可能是想等二月二吧。
一个全套下来，大概个把钟头，唐植桐那叫一个舒坦，六毛钱物有所