078卤肉(一更)
第79章078卤肉
张桂芳欣然接受了姐妹俩的孝心,尝了口凤头,唐植桐吃了根爪子,剩下的让姐妹俩给分了vioi ¤net
这玩意进嘴第一口脆,后面开始粘牙,距科技与狠活还有一段距离vioi ¤net
晚上又是水饺,猪肉南瓜馅的vioi ¤net
猪肉馅是张桂芳早收拾好的,半斤来沉的样子,带点点肥肉星子vioi ¤net
南瓜是自家储藏的老南瓜,去皮去瓤,擦丝切碎,加盐、酱油,与肉馅充分搅拌vioi ¤net
搅拌的时候,唐植桐偷偷掺进些料油,一会那小味肯定挠挠的vioi ¤net
老南瓜不用攥水,但也要在拌好后抓紧包,否则会有汤渗出来vioi ¤net
猪肉南瓜馅的水饺、蒸包味道都很赞,肉味中夹杂一丝南瓜的香甜,软糯适口,老少皆宜vioi ¤net
煮好水饺,依旧是盛上三茶碗,先放八仙桌上vioi ¤net
盛出剩余水饺,一家人才开始吃vioi ¤net
吃着吃着,张桂芳冷不丁的朝唐植桐来了一句:“今年也没买到猪头,手艺你没忘吧?”
“没忘,我记着这事呢,您放心吧vioi ¤net”电石火花之间,唐植桐想起了为啥今年感觉糗着无聊了,因为少做了一件事――卤猪头肉!
本着技多不压身的朴实想法,自打唐植桐记事起,家里每逢过年都会卤一副猪下水vioi ¤net
唐奶奶看着儿子传授技艺给孙子,主要为了练手艺,改善伙食只是捎带的vioi ¤net
来到这个年代过的第一个春节,竟然把这茬给忘了,罪过罪过vioi ¤net
“年三十的时候,我跟那边提过一嘴,想整幅猪下水vioi ¤net领导答应给问问,说明儿给信vioi ¤net明天我上班的时候听电话吧vioi ¤net”唐植桐咽下嘴里的饺子,跟母亲解释道vioi ¤net
“行vioi ¤net能淘换到咱就煮,没有的话就等明年vioi ¤net”张桂芳也不强求,外面的情况明摆着,肉都比以往少了,强求只会难为孩子vioi ¤net
“嗯嗯vioi ¤net”唐植桐点头答应下来,心里却想着:自己空间有的是猪下水,挑两副肥的,明天下午煮了!
吃完水饺,再每人来一碗饺子汤,原汤化原食,就一个字:舒坦!
吃完饭喝完汤,碗筷由凤珍收拾vioi ¤net
炉子上蹲着一壶水,唐植桐掏出洗脚盆,调好水温,舒服的烫烫脚准备睡觉vioi ¤net
大年初二,信件依旧不多,街上来来往往的行人,带着大嘟噜小滴溜的礼品,大多是走亲戚的v