来,叶嘉才琢磨起养家糊口的营生bqg222点cc
韭菜鸡蛋饼子肯定是不好再做,六月份以后韭菜就老了,味道差了些,自然没有天冷的时候卖得好了bqg222点cc天气一热,躁得人都吃不下东西bqg222点cc倒是猪头肉这等下酒的凉菜还能做,就是赚头没那么大bqg222点cc
“不如提价,”余氏总觉得叶嘉当初在李北镇定的价格是低了,“东乡镇这边人日子比李北镇的人强得多bqg222点cc价格高些也有人买bqg222点cc今儿一天在镇上转悠,我瞧着就那两家熟肉铺子bqg222点cc不好吃便罢了,东西还死贵bqg222点cc咱这猪头肉的味儿是食客都连着赞的,自然能卖bqg222点cc”
天儿一热,冷切凉菜自然是顶好卖的东西bqg222点cc叶嘉采买时也逛遍了东乡镇的街道,确实卖肉食的少bqg222点cc不过初来乍到,还没弄清楚状况和规矩,叶嘉不敢轻易去占地摆摊儿bqg222点cc
中午天太热,叶嘉就做了凉面bqg222点cc
没有辣椒做不了油辣子,叶嘉尽量把茱萸煸炒得干香bqg222点cc碾碎了跟芝麻盐粒子拌弄出辛辣的味道来bqg222点cc做这东西也简单,就把一大捆细面煮熟捞出来过凉水便可bqg222点cc切点胡瓜,胡萝卜丝儿bqg222点cc胡瓜就是后世的黄瓜,如今这个天儿吃着最好bqg222点cc再烫点绿豆芽菜,搁点儿油炸花生米bqg222点cc弄好了放面一起,调料往里头一拌就能吃bqg222点cc
凉面味道好,最重要的是调料弄得好bqg222点cc叶嘉喜欢蒜香味儿浓郁些的,切了好些蒜末做成蒜蓉,多加点醋,加点别的调料跟碾好的茱萸盐粒子拿热油一浇,喷香bqg222点cc
这东西吃着又下饭又解暑,别说叶五妹吃的抬不起头,余氏都忍不住加了一碗bqg222点cc
“这面这个天儿吃着可真好bqg222点cc”余氏平常最是讲究食不过量,从不多食bqg222点cc如今两碗两面吃下腹也撑得坐在一旁走不了路,“这东西要是能卖也是个赚头bqg222点cc”
叶五妹跟蕤姐儿就蹲在门槛上捧碗吃,听这话就连连地点头,那乖乖的模样倒是跟旁边的蕤姐儿情态差不了多少bqg222点cc
住在边陲就是这点好,许多后世才普及的西域瓜果蔬菜市面上都有bqg222点cc叶嘉发现东乡镇不仅有胡瓜,还有寒瓜bqg222点cc所谓的寒瓜就是后世的西瓜,听说是回鹘人带进来大燕的bqg222点cc不过这东西是外来瓜果脂粉金