来,叶嘉才琢磨起养家糊口的营生bqg222点cc
韭菜鸡蛋饼子肯定是不好再做，六月份以后韭菜就老了，味道差了些，自然没有天冷的时候卖得好了bqg222点cc天气一热，躁得人都吃不下东西bqg222点cc倒是猪头肉这等下酒的凉菜还能做，就是赚头没那么大bqg222点cc
“不如提价，”余氏总觉得叶嘉当初在李北镇定的价格是低了，“东乡镇这边人日子比李北镇的人强得多bqg222点cc价格高些也有人买bqg222点cc今儿一天在镇上转悠，我瞧着就那两家熟肉铺子bqg222点cc不好吃便罢了，东西还死贵bqg222点cc咱这猪头肉的味儿是食客都连着赞的，自然能卖bqg222点cc”
天儿一热，冷切凉菜自然是顶好卖的东西bqg222点cc叶嘉采买时也逛遍了东乡镇的街道，确实卖肉食的少bqg222点cc不过初来乍到，还没弄清楚状况和规矩，叶嘉不敢轻易去占地摆摊儿bqg222点cc
中午天太热，叶嘉就做了凉面bqg222点cc
没有辣椒做不了油辣子，叶嘉尽量把茱萸煸炒得干香bqg222点cc碾碎了跟芝麻盐粒子拌弄出辛辣的味道来bqg222点cc做这东西也简单，就把一大捆细面煮熟捞出来过凉水便可bqg222点cc切点胡瓜，胡萝卜丝儿bqg222点cc胡瓜就是后世的黄瓜，如今这个天儿吃着最好bqg222点cc再烫点绿豆芽菜，搁点儿油炸花生米bqg222点cc弄好了放面一起，调料往里头一拌就能吃bqg222点cc
凉面味道好，最重要的是调料弄得好bqg222点cc叶嘉喜欢蒜香味儿浓郁些的，切了好些蒜末做成蒜蓉，多加点醋，加点别的调料跟碾好的茱萸盐粒子拿热油一浇，喷香bqg222点cc
这东西吃着又下饭又解暑，别说叶五妹吃的抬不起头，余氏都忍不住加了一碗bqg222点cc
“这面这个天儿吃着可真好bqg222点cc”余氏平常最是讲究食不过量，从不多食bqg222点cc如今两碗两面吃下腹也撑得坐在一旁走不了路，“这东西要是能卖也是个赚头bqg222点cc”
叶五妹跟蕤姐儿就蹲在门槛上捧碗吃，听这话就连连地点头，那乖乖的模样倒是跟旁边的蕤姐儿情态差不了多少bqg222点cc
住在边陲就是这点好，许多后世才普及的西域瓜果蔬菜市面上都有bqg222点cc叶嘉发现东乡镇不仅有胡瓜，还有寒瓜bqg222点cc所谓的寒瓜就是后世的西瓜，听说是回鹘人带进来大燕的bqg222点cc不过这东西是外来瓜果脂粉金