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544:熟人见面(1)

544:熟人见面

忙活完,五个人坐在炕上,喝着小酒,吃着肉,穿的单薄,却火热得很bqgcp♀cc

“别说,这猪脚真好吃,黄豆烧猪脚,味真正,比我之前吃的,都要好吃bqgcp♀cc”

“用大酱烧出来的,味道能不好么,我同你说,老沈bqgcp♀cc

孙姐做大酱的手艺一绝,回头咱们有功夫了,也学一手,又香又纯正的大酱,会做的人可不多了bqgcp♀cc

就前几年,我们在供销社买了几回,味道都不对,又咸又齁,一点大豆味都没有bqgcp♀cc

上了几回当,就不去买了,买回来都只能兑水当酱油用,蘸不了大蒜一点……

我们那卖的大蒜,味也不对,冲的很,没这么费劲bqgcp♀cc”

“这大酱,蘸黄瓜味道最好了,再弄点烤肉片上去,一裹bqgcp♀cc

包裹成了一张饼子,味道好着嘞,今年,我们学着做了酸黄瓜酱bqgcp♀cc

酸黄瓜的风味用来蘸面包,列巴,正好!”

“还有木瓜丝,都是好东西……”

一说起农家的东西,就津津乐道,有着说不完的话,“酸黄瓜、酸木瓜,还能这么吃呐bqgcp♀cc

这么一比较,我们成乡下人了啊,听着哈喇子就流下来了bqgcp♀cc”

“从书里学的,建设教会我认字,我呢,就看一些做菜的书,从上头学的bqgcp♀cc

还有什么辣白菜,苹果醋,牛肉酱,香菇酱,芋头筋这些…

那滋味,绝了!

酸黄瓜、酸木瓜,这些个酸爽,开胃健脾不说,还能帮助上厕所bqgcp♀cc

我试着做了辣白菜,那红艳艳的色泽,配上白米饭,面线bqgcp♀cc

啧啧,一口下去,酸辣交织,简直是味蕾的狂欢bqgcp♀cc

还有牛肉酱……

每一样都下功夫,那香味,直往鼻子里钻,勾得人直流口水bqgcp♀cc

夏天来了,冰箱里备上这些,每餐都能多吃两碗饭,日子也过得更有滋味了bqgcp♀cc

“活到老,学到老,不看真不知道bqgcp♀cc

各个地方的农民,都有自己的智慧,将小东西,变成了大智慧!

这样到了夏天,这些都是下饭的好配菜bqgcp♀cc

平日里不做菜,也能吃两碗饭……”

说着,还不忘夹起一块酸黄瓜,咬得脆响,一脸满足bqgcp♀cc

沈建设边啃着猪脚,边咂摸着嘴,一脸陶醉bqgcp♀cc

旁边的沈父,时不时拿起酒杯,和旁边的老孙碰了一下,咕嘟一口闷下bqgcp♀cc

孙大娘在一旁笑得合不拢嘴,手里忙着给夫妻俩添酒夹菜bqgcp♀cc

炉火映着她红润的脸庞,显得格外温馨bqgcp♀cc

甚至老孙头喝高

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