420:比武招亲？！
他也是闻着牛肉香，到的饭店门口
门口摆着一大口锅，柴火烧的旺盛，两个年轻男子，正在掐肉丸，往锅里挤
打锅内还放着牛的大棒骨，浓浓的牛香在鼻尖弥漫
沈建设被这阵势吸引，不由自主地靠近了那口热气腾腾的大锅
锅中翻滚的汤水泛着诱人的色泽，奶白色的高汤翻滚着，牛骨间的骨髓缓缓渗出，与汤底完美融合，在表面形成了一层金黄色的油膜，覆盖在咕嘟咕嘟冒泡的汤面上
年轻男子手法娴熟地挤压着肉丸，一颗颗圆润饱满的牛肉丸落入锅中
周围的空气中弥漫着浓郁的肉香与柴火的烟熏味，沈建设闻着走不动道
也在外头，找了个位置坐下
服务员走过来，流利的毛语出口，却不曾想沈建设开口就是国语
“原来是自家兄弟，来着旅游的？想吃点什么…
我们的菜都是特色菜，量大管饱不说，价钱还便宜”
“你们那牛肉丸看着不错，现煮现卖？”
“啊对，我们店卖的最好的就是牛肉丸了，基本上来的人都会点一份，新鲜味道好
在国内，一般吃不到牛肉，但在这牛肉、羊肉随便吃”
在国内，当下牛都是用来干活的，可舍不得用来吃
但国外的牛养殖，都是用来吃的，养的绝大部分都是奶牛和肉牛
来都来了，沈建设自然要尝一尝当地的新鲜牛肉丸
外头摆着十多张的桌子，坐的人不少，处于客满的状态
牛肉丸的标配是香菜，没有灵魂香菜，牛肉丸的香味也会少一半
热气腾腾的牛肉汤一上桌，仿佛瞬间将周遭的寒意都被驱散了
色泽诱人，奶白中透着金黄，绿叶碎飘散在汤面，煞是好看
牛肉丸因吸收了汤汁，显得更加饱满诱人，光是看着，就能感受到它们内部弹牙的质感
不仅有牛肉丸，还有牛杂，牛肉的颜色与白萝卜的洁白形成鲜明对比
最引人注目的，莫过于那星星点点的漂浮在表面的墨绿色菜叶，翠绿欲滴，如同翡翠镶嵌在汤面
不仅增添了整体的色彩，更调节了汤的香气和口感
沈建设拿起汤匙，轻轻舀起一勺，送入口中
浓郁的牛肉香、鲜美清甜的汤汁、清新淡雅的菜香以及白萝卜的甘甜在口腔中迸发
“这是胡椒粉，喜欢胡椒粉的可以放一些胡椒粉”
小哥送来一瓶胡椒粉，他对于胡椒粉并不陌生
“诶，小哥，问一下，你们这里面放的是什么菜啊，我尝着，并不像是香菜”
“这不是香菜，这是当地的一种野菜，在他们这，很多人是接受不了香菜的
所以就换成了这种野菜，这种野菜欧芹，就是芹菜
和香菜一样，是作为一种香料配菜来使用，具有独特的芳香”
“具有清热解毒的功效，能够综合牛肉带来的油腻感”
“你们家这肉丸，有卖吗？能不能加
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