市场买菜的时候，购买后腿肉的人会更多。
而里脊肉，是猪身上最鲜嫩的肉，肥瘦分明，最适合用来做糖醋里脊，京酱肉丝等等。
与里脊肉一同受欢迎的就是梅花肉和五花肉。
五花肉多是肚皮上的肉，一肥一瘦叠加，好的猪肉能分割出五层的五花条，红白相间。
沈建设最喜欢的就是梅花肉和五花肉，梅花肉用来做叉烧肉，五花用来做红烧肉快不论是红烧还是用来焖，两种肉味道都特别好。
沈母常年出去肉铺，对猪肉身上的部位适合做什么菜，门清，分割起来的动作也快。
在分割手底下野猪的时候，脸上爬满了笑容，眉眼弯弯，她看到了做好的一道道肉菜，朝着她招手呢。
光是想想，就馋的流口水。
熊妈在边缘守着。一旦有动物靠近，就是一顿吼。
把那些东西都给吓跑了，沈建设拿出了避血珠，可以吸收血气，刚才分割野猪的时候签到出来的。
若没有避血珠。就他们这边产生了这么大的血腥味，想必会迎来更加凶猛的野兽。
几个人上手，也弄了三四个时辰，回去的时候苏姜喜正带着村里的男人上山。
他们从另一条路下去，很快就到达了自己的小院。
做完这些，跟自己的老娘打了一声招呼。
他还得去跟干爹说一声，沈母头也没回，摆了摆手，压根就顾不上他。
头一回见到这么多的野猪肉，就是过年的时候，也不曾见到过。
得赶紧把她这些肉给腌制好。
沈母就像一只猫一样，在厨房忙活，出去的时候。
沈建设在墙角的木屋里，又看到了一只新奇的小家伙。
“这是什么？”看着眼前不知名的物种。沈建设一脸狐疑。
熊崽子和嘟娃子跑了出来，朝着他叫。
“你们能不能安分点，一进山就喜欢叼东西回来。
上一次还把人家黄鼠狼的崽子给叼回来，差点把黄鼠狼一家子给招惹来。
这一次叼的又是啥，猫又不像是猫。身子还这么长。”沈建设不知道眼前是啥物种。
“这是貂！笨蛋。它躺在林子里，我们就给捡回来了。
要是不把它捡抢来，肯定就被山里面的那些东西给吃了。”
“真有你们的，啥都敢往家里叼。说回来，这不就是一老鼠么。
你们往家里面叼一只老鼠回来，真有你们俩的。
等我回来再收拾你们。别让它乱叫。”
打谷场特别的热闹，苏姜喜开着拖拉机，去把野猪拉回来，来回了好几次，才把野猪都给折腾回来。
打谷场一同上次分肉是那么热闹，看到沈建设，都和他打招呼。
“沈知青，可以啊，那么厉害，把这野猪的一家子全给端了。”
“这次野猪可不比上一次少。这要下山来，得把咱们的地都给嚯嚯了。
再有一阵子。咱们就得夏收了。地里麦子被这么些东西嚯嚯。
点击读下一页,继续阅读 暮云年华 作品《重生男知青，带着系统下乡改造去》第116章 疱丁解猪