些人非富即贵,早就吃惯了各种山珍海味,但也并非是什么都吃,野生泥鳅这道菜,也是经过长时间的宣传,才得到如今这么多的受众人群!
而杂鱼和河虾之类,根本上不了台面,就算味道再鲜美,也很少有人愿意接受去吃这个东西,毕竟,这些食客的身份摆在这,他们连生猛海鲜都吃腻了,怎么会放下身段来吃杂鱼呢!
不过,泥鳅是个例外,拉图酒店本来就有这道菜,前期已经积攒了一批客户,所以清水河的野生泥鳅一上市,就迅速积累了一批粉丝!
这种成功,也是夏秋池没想到的,不过,杂鱼和河虾就不行了,上不了档次的食材,根本难登大雅之堂!
当然,最主要的一个原因是价钱,杂鱼和河虾的价值很低,就算拿到拉图酒店去,也卖不出好价钱,秦峰和夏秋池都赚不到钱,自然就不会做这门生意!