第49章 明天还去幼儿园吃饭好不好?
第49章明天还去幼儿园吃饭好不好?
锦园小区,顶楼diliu Θcc
黄骏的小憩,令今晚的晚餐时间,不得不因此而延迟diliu Θcc
此时diliu Θcc
准备一顿丰盛的晚餐显然已经来不及了,因为煮饭的过程过于耗时diliu Θcc
为了快速解决晚餐的问题,他灵机一动,决定采用另一种简便的方式diliu Θcc
他走进厨房之后,便从橱柜里掏出了一把意面,然后在冰箱里找出了原本计划晚上用来做其他菜的牛里脊肉,还有新鲜的青椒红椒和洋葱等蔬菜diliu Θcc
其实意面的制作并不复杂,但要烹饪出色香味俱佳的意面,关键在于对火候的掌握以及佐料的添加时机和用量diliu Θcc
但这些,对于有外挂的黄骏而言,都不是难事diliu Θcc
等所有的食材都清洗完毕后,他拿起锋利的菜刀,逆着牛里脊肉的纹理切,每一刀都恰到好处,切成长度约半指宽的条状diliu Θcc
切好的牛肉放入碗中,加入生抽、料油、老抽、白胡椒、盐、橄榄油和适量淀粉,抓拌均匀diliu Θcc
在腌制的过程中diliu Θcc
他分几次加入冷水,继续抓匀,确保牛肉充分吸收diliu Θcc
这样一来,炒出来的牛肉会更加的嫩滑diliu Θcc
紧接着,他用生抽,耗油,白糖,淀粉,黑胡椒,适量清水,调制出灵魂黑椒酱汁diliu Θcc
最后,他将半个洋葱切成丝,再切点青椒和红椒丝,为意面增添色彩和口感diliu Θcc
等一切准备就绪后,他便开始烹制这道快捷美味的黑椒牛柳炒意面diliu Θcc
他打开煤气灶,蓝色的火苗舔着锅底,瞬间带起一阵热浪diliu Θcc
往锅内加入清水烧开后,他往里放入意面,加入一小勺盐,以此来增加面的韧性diliu Θcc
在煮面的同时,他另起一锅diliu Θcc
等锅烧热后,往里倒入适量的橄榄油,待油温适中后,便将腌制好的牛肉轻轻滑入锅中,用中火快速翻炒diliu Θcc
片刻diliu Θcc
厨房里弥漫着浓郁而热烈的牛肉香气diliu Θccdiliu Θcc
待牛肉完全变色熟透后,他将其装盘备用diliu Θcc
这个时候,意面也煮好了diliu Θcc
将其捞出过一下凉水以防粘连,然后控掉水分,放在一旁备用diliu Θcc
接着,他利用煸炒牛肉的底油,加入青红椒丝和洋葱丝,炒至八成熟diliu Θcc随后加入刚才炒好的牛肉,与
点击读下一页,继续阅读 多来米发叟 作品《美食:带双胞胎去幼儿园当大厨》第49章 明天还去幼儿园吃饭好不好?