猪耳朵,大拌菜!”
“让一让,让一让”
“哎呀妈耶,可算开席了,这一上午光闻味,我都快馋死了”
“再晚一会,我就得饿死,快快快,拿筷子准备夹菜”
这红油凉拌猪耳刚一上桌,所有人都齐刷刷的伸出了筷子
每一个人都快准狠,夹起猪耳朵吃到嘴里,都忍不住发出舒畅的感叹声
嗯,真爽!
那挠人心肝的感觉也被缓解了大半
“还是这个味,真好吃!”
后院中院一共摆了十几桌,菜一端上来,便都开始发动了
这些菜很多人上次吃席的时候都吃到过,可再闻到这样的香味,还是馋得不得了
“猪肉冻,凉拌藕~~~”
首先上的这几道菜,都是凉菜,所以上菜速度很快
虽然天气还有些凉,但丝毫不耽误吃凉菜,而且凉菜还能开胃
猪肉冻和凉拌藕一上桌,众人也都抓紧尝了尝
猪肉冻是这次新增加的菜品,沾着调配好的料汁,一吃一个不吱声
凉拌藕,何雨柱调配的油醋口的料汁,搭配一点点的辣椒,吃起来清脆可口
要是再搭配点小酒一喝,啧啧,真是美得很
在又上了两道凉菜后,热菜终于上桌了
大家伙一闻这个味道,便知道上午折磨自己的是哪道菜了
就是这眼前的红烧肉
这大海碗里面的红烧肉,正散发着诱人的肉香
而且这肉块是标准的七分肥三分瘦,一看切片的时候就很用心
只是吃席的这些人可没心思思考这些,他们只想多干几块肉
就连聋老太太这会也拿着筷子夹起了一块红烧肉
她牙口一般,最爱吃这些软乎的东西了
亮红色的烧汁顺着肉块滴在面前的小碗里,筷子只是稍稍一用力,肉块便要被一分为二了
聋老太太见状赶忙把红烧肉送进嘴里
“嗯~”
酱香味道十足的红烧肉刚一入口,便能感觉一种胶质粘黏的口感
肥肉一点也不腻,入口即化!
瘦肉软而不烂,非常的入味
这种无法言说的满足感,让聋老太太非常的满意!
很好,这种肉最适合她这个年纪的吃了
那些馋了一上午的小屁孩们更是猴急,也不管肉烫不烫,直接塞进了嘴里
从脸上的表情便能看出,他们吃的非常开心
只可惜,这红烧肉的分量不够大,一人也就能分到一块
吃完一块再想吃,没了!
于是只能等下一道菜了
下一道也是一个硬菜
何雨柱特意从屋里跑出来开盖
这是用土灶垒起来的简易烤炉
里面是烤的滋滋冒油的烤鸭
开盖的瞬间,一股浓郁的香味从炉子里飘了出来,把周围几桌人给香迷糊了
负责送菜帮厨的人也被这个香味给震惊到了
她们知道有烤鸭,可没想到这烤鸭能这么香
这味道,比刚才的红烧肉还要霸道
炉子里的炭火还没有完全熄灭,时不时的还能飘一点火星
何雨柱拿着大
点击读下一页,继续阅读 系狐荼荼呀 作品《四合院:重生何雨柱,截胡秦淮茹》第155章 小样,馋不死你!