别闲着,赶快加水加牛棒骨,给我大火烧开!”
“好!”
吊汤师傅手脚麻利地直接用水龙头往里灌水xfxs8ヽcc
一边小徒弟也急忙从冰柜里拿出硕大的牛棒骨,用刀背直接砍为两截,丢入一米多高的汤锅中xfxs8ヽcc
厨房中,柴油灶开始疯狂咆哮,唯独有行政总厨的吼声:“葱姜蒜切大段!”
一大壶油被两名徒弟咕嘟咕嘟地倒入大铁锅,随即行政总厨扛出一把铁钎,在徒弟们的扶持下,直接站到了灶台上xfxs8ヽcc
“十斤五花肉切片!”
铮亮的菜刀开始飞舞,几名切墩手三下五除二就把十斤五花肉变成了肉片xfxs8ヽcc
油锅中花椒大料炸完捞出,一大盆葱姜蒜直接被两人抬着倒入冒着青烟的油锅中xfxs8ヽcc
“轰!”
火红的烈焰爆燃而起,照的总厨的脸庞通红xfxs8ヽcc
一股浓郁的香味顺着抽烟管道被送到了大楼外面,就连路过的行人都忍不住吸了吸鼻子xfxs8ヽcc
副厨一手拿着料酒一手拿着天海酱油,直直地被倒入锅中,香味瞬间变得更加浓郁xfxs8ヽcc
此时在强大的火力攻势下,汤锅已经烧开,随即被四名徒弟抬到上面,一瓢一瓢地往铁锅里?,最后直接被抬起来倒了个底朝天xfxs8ヽcc
三包精盐全部倒进去,行政总厨气喘吁吁地被扶下了灶台xfxs8ヽcc
“不行了,上年纪了,你们不用管我,继续……”
“切几棵白菜进去!”
“把冰柜里的小酥肉全部丢进去xfxs8ヽcc”
“除了带骨头和鱼刺的不要,剩下所有准备上桌的食材全部给我倒进去!”
“总厨,这个……”厨师长看了看那些大虾和鲍鱼,不舍地问xfxs8ヽcc
“倒,全部倒进去!”
话音刚落,就见二厨端着一盆青菜要往里倒,直接气地总厨上去就是一巴掌拍在他的后脑勺上:“你特码都学了个啥,这青菜一煮就变色,往里倒啥?”
二厨摸着脑袋赶紧退到了一边xfxs8ヽcc
“粉条,把粉条全放进去!还有牛肉丸,一个别剩xfxs8ヽcc”
十分钟后……
“咸淡不用尝了,鸡汁蚝油各一瓶,准备出锅!”
……
大厅中,桌子上的水果甜点已经吃的差不多,距离刚才白哲喊话已经过去了整整半个小时xfxs8ヽcc
“上菜!”
随着一声高喝,所有人都把目光看向入菜口xfxs8ヽcc
只见十三名身穿旗袍的高挑少女,她们每人都端着一盆热气腾腾的大烩菜,从出菜口鱼贯而入xfxs8ヽcc
她们的到来,让所有人都忍不住深吸一口气xfxs8ヽcc
“卧槽,这也太香了吧?”
每一盆烩菜都显得那么鲜香馥郁
点击读下一页,继续阅读 万花笑笑生 作品《官路巅峰,我能偷听领导心声!》第七十五章 共同品尝新时代美好生活的滋味