第97章 秦地
第97章秦地
羊肉上桌，阎解成吃了之后，果然好吃
羊肉有一个很大的特点，就是羊膻味非常的浓厚
很多羊肉的膻味儿太大，让人根本就吃不下去，放到嘴里都会吐出来
但是羊膻味儿太小的话，羊肉也就失去了灵魂，会损失很大一部分的风味
而老杨家的羊肉却刚好合适
这在阎解成的意料之中
因为他知道羊膻味儿主要是来自于羊脂肪中的短磷脂肪酸与硬脂酸，这两样物质是影响羊膻味大小的直接因素
西北地区的天气是比较干旱的，面朝黄土背朝天，空气干燥，而且风特别的大
这些因素导致了这里形成了大量的盐碱地，而盐碱地中含有大量的硫化物
所以在这种土地上生长出来的植物，都含有丰富的硫元素
羊所吃到的草料中如果有硫元素，那么就能够很好的减少羊肉中的膻味儿
所以当羊吃了这些富含盐碱性的食物之后，能够中和羊膻味儿脂肪
从而会让羊肉变的味道鲜美，膻味儿适中
除了这些自然因素之外，这羊肉好吃还有一个很重要的原因，那就是老杨婆姨确实很善于烹饪羊肉
一顿清汤羊肉，让阎解成只感觉多日来的劳苦一扫而空
要不是羊肉确实不多，阎解成感觉自己能再吃两碗
吃完羊肉过后，杨支书不知从哪搞来了一些散装白酒，几人又喝起了酒
“阎老师，俄家那娃在学校要是不听话不学好，你就往死里打打伤打残不要紧，只要打不死，你就往死里了打”杨支书大着舌头说道
阎解成想了一下说道：“杨书记您放心，你家那孩子很乖的，学习很认真的
再说过些日子，伱估计就能看到他了
这不马上要放寒假了嘛，到时候我叫他跟着我一起，边工作边学习，这样也能学的快一点”
杨支书听到这话很高兴，有阎解成言传身教，他不怕儿子不成才
高兴的说道：“好好好有阎老师这话，我就放心了放暑假我让他跟着您他要是有做的不对的地方，你就狠狠的打”
阎解成却是有些不好意思，他准备建议学校将这一批学生，明年都叫道身边实习，成为最廉价的劳动力
不仅能够让他们快速成才，也是为了让他跟老谢从一些无聊重复的工作中解脱出来
给严院长的理由他阎解成都想好了
到时候就说为了学生将所学知识与实践相结合，培养勇于探索的创新精神，增强社会活动能力，认真学习的态度
培养有理想、有道德、有文化、有纪律的人才
其实也不是他找理由，实习确实提升他们对知识和专业的理解，让理论知识更扎实，专业技能更强，更有利于理论联系实际
这顿肉吃的阎解成很是畅快，直到月朗星稀的时候，阎解成他们才返回营地
接下来的两天，阎解成他们继续在营地