：经者圣贤大情感，太阳也，俗人斋心去妄，少阴也，阴之极致则阳动此乃神交圣贤之境也chuer ⊙cc史部古之大成智慧者泯灭俗情而言物人迹事，客观理性载史为书鬼神莫测也，俗人读史多难渐入佳境，盖其不能风云际会情感突起，何谓之：史者灭俗情存天道，太阴也，俗人真情涌浪，少阳也，阳之极致则阴柔和合有感而所得也chuer ⊙cc”
古丽燕自然是听得一头雾水，不过她心中依然有所惦记，道：“燕哥，你还没说红烧肉是谁发明的呢？”
郭燕笑道：“古丽燕姐姐，你这么快就开始惦记起猪猪了吗？”
吕希燕瞅了任笔友一眼，对古丽燕不阴不阳的说道：“有时间了让丑蛤蟆给你做回红烧肉解馋如何？”
李老师微微一笑，道：“雪芹，丑蛤蟆是笔友的外号吗？”
任笔友打个哈哈，道：“说起这红烧肉啊，就不得不提苏东坡了，这道菜虽不是他发明的，却是经过他的手发扬光大的chuer ⊙cc先是他被贬黄州，便自号东坡，作了《食猪肉》一词：黄州好猪肉，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮chuer ⊙cc慢着火，少着水，火候足时它自美chuer ⊙cc每日早来打一碗，饱得自家君莫管chuer ⊙cc从这首《食猪肉》诗中，不难看出东坡先生也深谙红烧肉烹饪之道！后来他领导人们抗洪救灾为民谋福利，人们为感谢他，也知道他喜欢吃猪肉，便都把自家的上好猪肉赠送与他chuer ⊙cc东坡先生也沒推辞，而全数收下后，他令人将猪肉切方块，按他的方法焖炖好，又逐一回赠给人们chuer ⊙cc由于他做的猪肉选料讲究和调味精细，人们吃后都惊呼美味，便使这猪肉在江浙一带迅速火爆起来chuer ⊙cc为了纪念东坡先生的恩情，人们便给他送回的猪肉取名叫‘回赠肉’，也有叫东坡肉的，其实就是红烧肉，跟我刚才做的锅包肉一个道理，都略微的改变了一下烹饪技法而已，属创新一列chuer ⊙cc”
“不过我们现在吃的红烧肉中，却是以毛氏红烧肉最为出名chuer ⊙cc”任笔友继续侃侃而谈道，“毛主席吃的红烧肉被称为毛氏红烧肉，它与传统的红烧肉不同的是加有辣椒，毛主席有句名言，不吃辣椒不革命chuer ⊙cc当时的红烧肉是用酱油给肉上色的，有一次，毛主席视查酱油厂，发现酱油长蛆了，便从此不吃酱油了chuer ⊙cc可他爱吃的红烧肉怎么办呢？不用酱油，厨师就用炒糖汁给红烧肉上色，没想到用糖色烧出来的红烧肉更加香甜滑润可口，从此就更加喜爱红烧肉了chuer ⊙cc所以，才有了后