的文明自豪,为自己的祖先骄傲jtxs9 ⊙cc
林放扶着老太太坐下,从随身带着的布口袋里往外掏东西jtxs9 ⊙cc
他先摸了一块油纸包裹的鲜豆腐出来,放在桌上,又摸了一坛腌渍的咸菜出来jtxs9 ⊙cc
老太太看到林放没带饭回来,反倒拿出食材,知道他是准备现做jtxs9 ⊙cc
本来她还想说上林放两句,见他拿出来的也不是什么好东西,不过是一块豆腐,一坛咸菜,老太太也就改了心思,有些好奇的问道:“大孙子,这豆腐和咸菜你准备怎么做?”
“嘿嘿……”
林放笑着道:“奶奶,我打算给您做个咸菜炖豆腐jtxs9 ⊙cc老话说的好:吃了咸菜混豆腐,皇帝老子不及吾jtxs9 ⊙cc虽然材料简单,做出来还是挺好吃的!”
“你这猢狲!”
老太太忍不住笑骂道:“你从哪里听来的老话?我怎么没听过?”
“奶奶,您就等着吃就对了!”
林放帮老太太泡了杯茶,取了一碟果脯给她甜嘴,道:“你先喝茶,吃点果脯,我去做饭,一会儿就能好!”
安置好老太太,林放先上锅蒸了两碗预先蒸过的米饭jtxs9 ⊙cc
再把豆腐和咸菜给处理了jtxs9 ⊙cc
豆腐先汆水去豆腥,沥干水分再用油煎之后捞出来jtxs9 ⊙cc
咸菜炒了之后加水下豆腐jtxs9 ⊙cc
趁着老太太喝茶的功夫,林放从空间里取了些高汤浇进去jtxs9 ⊙cc
水一半,汤一半jtxs9 ⊙cc
等到水滚之后,放上几颗泡辣椒,便可以出锅jtxs9 ⊙cc
这道菜,说营养谈不上,好吃下饭却是意料之中jtxs9 ⊙cc
豆腐的鲜嫩,咸菜的咸香,再加上泡辣椒的香辣提味jtxs9 ⊙cc
辣味与香味齐聚,咸味与香味并存,总后在辣味之中升华jtxs9 ⊙cc
有菜、有饭、有汤jtxs9 ⊙cc
简简单单,却尝遍了人间滋味jtxs9 ⊙cc
老太太是打苦日子里过来的,别看岁数大,吃东西却半点忌讳也没有jtxs9 ⊙cc
要是搁在后世,怕是这个也不能吃,那个也不能尝,一怕高血压,二怕高血脂,三怕胆固醇,就没有不怕的,结果倒了还没老太太活的岁数大jtxs9 ⊙cc
林放给老太太盛了米饭,布了汤匙和筷子,老太太这就吃上了jtxs9 ⊙cc
她也不用林放照顾,拒绝了他帮忙盛汤,非要自己来jtxs9 ⊙cc
老太太直接就把咸菜汤给舀进了米饭碗里,搅巴搅巴给搅合均匀,这才夹了咸菜和豆腐进去,捧着饭碗就吃将起来jtxs9 ⊙cc
“奶奶……”
林放忍不住道:“这汤泡饭,吃