道这些东西的重要性?
“蒙将军,”
像是看出蒙恬所想,易华伟笑了笑:“我知道,易小川自然也知道,而易小川为什么不告诉你,那就只有你自己去问他了bqgtu ◎cc”
“关于马镫、马鞍、马蹄铁这几样东西,陛下有令,此事严禁外泄,所有经手工匠需严加看管起来,做出成品确有成效,陛下重重有赏bqgtu ◎cc”
顿了顿,易华伟看着蒙恬道:“这卫生防疫手册,可以有效减少民夫们身染疾病的概率,我已经禀奏陛下,陛下同意以你这三十万民夫作试点,若有成效,则在全国施行bqgtu ◎cc”
“诺!蒙恬领命!……你会这么好心?这防疫手册若真有用,也算你做了点好事……那这个呢?”
听着易华伟已经禀明秦始皇,朝咸阳宫方向行了一礼,蒙恬心头的疑虑打消了一点,拿起最后一份手册看向易华伟:
“这宿麦磨成粉,果真比麦饭好吃十倍?”
“宿麦”,是这时期人们对冬小麦的称呼,小麦是外来品种,殷周时期才传入中原bqgtu ◎cc最初的时候,小麦的栽培季节和原有的粟、黍等作物是一样的,即春种而秋收bqgtu ◎cc
但渐渐地,擅长种庄稼的周人农夫却发现,小麦的抗寒能力强于粟而耐旱却不如,最适合小麦播种生长的,不是春天而是秋天bqgtu ◎cc于是,当某位不知名的周人农夫试着将一捧麦种留到秋初才播种时,冬小麦,也就是“宿麦“便应运而生了bqgtu ◎cc
由于北方的粮食作物多是春种、秋收,每年夏季常会出现青黄不接,引发粮食危机,而冬麦正好在夏季收成,可以继绝续乏,缓解粮食紧张,于是便受到了重视,顺利跻身五谷之一bqgtu ◎cc
可麦子虽然成了五谷之一,但这不代表世人喜欢吃麦bqgtu ◎cc蒸熟的麦饭难嚼,吃到肚子里还不好消化,所以麦饭被世人人认为是“野人农夫之食”,相比粟、稻来说,种植面积并不大,只算“杂粮”bqgtu ◎cc在秦国,麦饭一般是拿来让刑徒吃的,官吏食麦饭被视为清贫廉吏,在平民中亦然bqgtu ◎cc
这年头对麦子的食用方式,要么直接煮粥,要么用来制麦芽糖这种奢侈品,以及昂贵的小吃,确实有些暴遣天物了bqgtu ◎cc
虽然鲁班发明的石磨已经是富户常见的家什,传入秦国也起码有几十年了,只可惜,秦人只把磨出来的麦粉拿来做些小吃,从未试着把它们作为主粮bqgtu ◎cc
“呵呵,蒙将军怕不是忘了我的出身?”
易华伟淡淡一笑:“如果蒙将军不信,赵高可以让人现场给你做一份就是bqgtu ◎cc”
“将军