清楚了,八家店的附近,都开了一家叫‘御厨驾到’的火锅店lpxs9點cc这家火锅店六天前开业,而且在网上有一定知名度,很多去吃火锅的顾客,被他们分流了一些lpxs9點cc”
“御厨驾到?闽南那个?”顾双燕惊讶问lpxs9點cc
“没错!”张硕回答lpxs9點cc
顾双燕眉头一皱:“不应该啊,这家店先在漳府市扩张,按理说是想先占领闽南的市场,怎么突然来浦海了,这步子扯的这么大!一下开了八家店,这是想在浦海大干一场啊!你觉得他们在浦海,能发展起来吗?”
张硕能做顾双燕的秘书,不管是见识还是眼光,都远非常人能比,此刻郑重道:“这家店在闽南很火,甚至力压两个市的潭里捞,说明他们有可取之处lpxs9點cc我也关注过它们,听说他们的药膳锅底,吸引了很多顾客,而且回头客率比咱们还高,我觉得如果咱们不及时防范,很可能让他们发展起来lpxs9點cc”
顾双燕点点头,道:“我也有此担心,云海和漳府市虽然也是一线城市,但属于吊车尾的排名,不是那么重要lpxs9點cc但浦海是公司的重中之重,市场一分也不能让出去!他们敢来,就该照头痛打!”
“怎么做?”张硕问道lpxs9點cc
顾双燕冷笑道:“他们刚刚开业,正是打名气的时候,只要能掐断他们开业的火热势头,前期发展畸形,后续自然就萎了lpxs9點cc先调查一下他们的食材供应商,如果和我们是一家,就让他们断货,看看御厨驾到有何反应lpxs9點cc”
张硕忧虑问:“顾总,御厨驾到的要货量不算小,如果也是从王老板那里进货,岂不是断人财路?王老板不会同意吧?”
“我们在浦海有96家门店,每家店生意都非常火爆,御厨驾到再厉害,能火过咱们?告诉王凡昌,要是不停货,我们就停货!孰轻孰重,王老板会判断的lpxs9點cc”顾双燕不以为意道lpxs9點cc
张硕点点头:“我明白了,对了,如果他们找到代替的食材商呢?”
“如果食材品质降了,可以在这上面做文章lpxs9點cc如果真被他们侥幸找到了同品质食材,那咱们再用其他手段lpxs9點cc下个月海里捞成立20周年,我们可以做一个活动,进店消费打7折,时间可以半个月甚至一个月lpxs9點cc这是很大的让利活动,相信只要想吃火锅的顾客,肯定会优先选择我们lpxs9點cc”顾双燕果断说道lpxs9點cc
张硕心神震动,让利30%,为期一个月,如此大的优惠活动,只是为了对付一家新开业的火锅店lpxs9點cc如此雷厉风行的狠