田中看了一眼，之后严正的回答道：“当然是一百分了！”
看着对方的表情，田中继续解释说：“当然，是按照要求手下的远月酒店的厨师的标准，在为们打分，也不用担心，反正只会淘汰后五个人就是了！”
三十五分的学员，之后紧张的回到了料理台上，从目前来看，也不知道自己的分数究竟安不安全
不过马上就松了一口气，因为发现能够上三十分的学员其实很少！大部分都是在十几分、二十几分徘徊，三十五分算是比较高了！
需要紧张的是那些十五分以下的学员……
第一个在普通学员看来，比较高的分数，是一名光头烹饪出来的，这道料理刘昴星也很熟悉，正是川菜系料理中的常见面点“红油水饺”！
这光头端着红油水饺上去的时候，还瞪了刘昴星一眼，令其一阵莫名其妙，见到刘昴星的表情，光头却更愤愤了，如果不是要呈递作品的话，看起来还想和刘昴星理论一番的样子……
这时刘昴星才想起来，这光头自己的确见过，正是之前代表十杰第八席的久照纪，来邀请自己入会过一次的两个光头之一！
光头的“红油水饺”，或者准确的说，应该叫“红油钟水饺”，水饺本身就与普通水饺不同，其一是皮薄且劲道，其二是在馅料方面，选用的是纯猪肉馅，丝毫没有其佐菜
只加入了各种调料的纯猪肉馅，令这种水饺的馅料格外鲜嫩
除此之外，红油水饺的另一种奥秘，就在“红油”之中了，通常是用蒜蓉、酱油、姜末、麻椒等等调和出又麻又辣的红油，不过刘昴星相信，中华料理研究社应该有自己的配方！
而这光头对此也十分自信……
事实上的自信，也不是全无来由！
中华料理研究社的光头们的料理，每一种都是久照纪手把手传授的，从某种程度上来说，就好像特级厨师辅导出的帮厨一样，虽然真实厨艺没有这么高，但是在几种固定的料理上，们可以发挥出极高的水平
这其实并不符合“远月学院”的办学宗旨，因为抹杀了学员的创造力，来训练出一些“厨工”，对于远月学院来说是“亏本”的
但是仅从眼前来看，光头的红油水饺，的确是第一个令田中主厨脸色发生改变的，而且还破天荒的吃下了第二只水饺，并且在沉默之后，给出了60分的高分！
是的，不用怀疑，在此之前的最高分，也只有两名学员达到了40分以上，60分已经是绝对的高分……
光头也挑衅的看了看刘昴星，但是很遗憾，刘昴星还是没有想起来叫什么
“味道的确很好，如果现在进入远月酒店的话，也可以作为‘厨工’了……但如果一直如此的，也就仅仅只是厨工！”田中主厨罕见的