第十六章 不死鸟蛋
熊熊烈焰升腾起来之后，酒香更加浓郁起来！
大吾不由得说道：“凉子，还有这么高度数的……小麦饮料？”
“不，想大概是自己又蒸馏过了！怪不得少了那么多……”凉子这才明白过来“但是究竟想要做什么？烤什么东西吗……等等！鸭子呢？”丸井善二忽然说道文绪婆婆的声音插了进来：“在那‘蛋’里面”
大家疑惑的看过来，却发现文绪婆婆正双眼泛着血丝的瞪着刘昴星面前的火焰盆……
看来文绪婆婆还在纠结刘昴星拿走了极星寮所有的盐，所以一直盯着那些！
“哦？是将鸭子裹在了盐巴和蛋白液的混合物里了？”一色慧眼前一亮道“对了，这么说起来的话，中华料理中，好像有一道‘叫花鸡’，是将处理过的整只鸡，裹在泥巴里烤制，据说破泥取鸡后，鸡肉油润光亮、香酥可口……”丸井善二回忆起了自己之前看过的料理古食谱“叫花鸡？这和‘花’有什么关系？”悠姬疑惑道“‘叫花’在中华古代，就是乞丐的意思，据说这种料理方式，是距今约1000年前，中华大地宋代的一名叫花子发明的，所以叫‘叫花鸡’，但经过千年改良，现在叫花鸡之中，往往会加入各种中药材，算是一种半药膳的料理了！”丸井善二说道“这么说阿星现在烤鸭的方式，就和‘叫花鸡’有些相似？”凉子疑惑道本能的感觉，这没有那么简单……不然自己白酒只是作为燃料的话，凉子就要考虑一下之后怎么报复刘昴星了！
“与其说是‘烤制’，这种裹泥巴也好、盐巴也好的料理方式，恐怕都倾向于‘蒸制’的口感吧……”一色慧看出了其中本质昭二不由得直皱眉：“蒸？鸭子用来蒸的话，一定腥的令人受不了吧……”
郁魅见容器中的大火，吸引着大家的眼神，不由得说道：“嘁！装神弄鬼！”
旋即三位评委也马上摆脱了气味的干扰，开始欣赏起面前的西冷牛排，每个人盘中的，同样是可以分成三份的量……
“真是的，这么粗鲁的烧烤方式，食材恐怕已经糊了吧！”
“虽然有些地方视‘焦糊’状态的食材为美味，但是们可不会按照那种猎奇的标准进行裁定哦！”
评委们对刘昴星的做法，显然并不买账还是水户郁魅的牛排对们吸引力更强些，西冷牛排是牛排中肉质比较硬的一种，而且讲究“带筋”，故而非常的有嚼头因此在短暂的浅腌制中，郁魅使用了更有层次感的调料，在咀嚼中可以令其中的多层次、立体的味道散发出来！
而且不能煎得太老，也就三四分熟的样子刘昴星不知何时走到了郁魅身边，感兴趣的说道：“真是的，就不能给的对手也准备一份吗？”