五百四十六章 御膳
对于皇家御膳，林延潮早有耳闻
从嘉靖皇帝开始，明朝皇帝御膳不是由御膳房进，而是由左右太监供应太监为了讨好皇帝，有多丰盛就办多丰盛然后太监就以给天子供饭食的名义，向朝廷诸司要钱
此举被当时官员骂为蠹政之举，天子是万乘之主，玉食万家，但在吃食上竟要受左右私养唐玄宗时，御宴上奢侈，一盘菜值十家之产咱们皇帝这样做，与唐玄宗有什么区别
但就林延潮所知，皇室的御膳并没有奢侈到这个地步大体上几任皇帝都还是比较节俭的小皇帝的父亲穆宗皇帝有一日想吃驴肠，就要命太监备办然后穆宗皇帝又说，吃一次驴肠，就要杀一头驴，实在太铺张浪费了，于是下令就不吃了
事实上御膳只是丰盛而已，奢靡铺张却是谈不上
但即便如此林延潮仍是很期待
听林延潮问询有什么菜，那名内官笑着道：“林先生有所不知，御膳都是先呈天子看过后，再布菜给讲官不过林中允有什么喜好的，提前与们先吩咐，下次进讲时，再给单独备上“
林延潮恍然，原来是这样，也就是天子先挑，挑完了臣子再挑，这样也算是不错
林延潮道：“无妨，那先坐着等一等“
片刻后，就看见十几名戴着纱布口罩火者拎着金盒，从后殿东暖阁里出来
内官吩咐对这些人吩咐道：“打开盖子，给何先生，林先生看过“
何洛文淡淡地道：“就不必了，呈林中允看过就好“
于是十几名火者一一端着金盒，在林延潮面前打开
御膳有饭食十几样，茶食三五品，火者端给林延潮过目
为了进宫进讲，林延潮也是天没亮就顶着寒霜从家里赶到紫禁城看着这些饭食，林延潮感觉自己是真心的饿了
内官见林延潮迟疑不作决定，问了一句：“林先生，还是担心饭食冷了，咱家命人立即热过“
“不必了“林延潮立即拒绝，这饭食上还冒着热气了，哪里是冷了
林延潮吩咐了几句后，火者将金盒里的饭食一端出林延潮面前的桌案上摆上玉井饭，腊肠香米粥，三个萝卜蒸卷，两块红枣糕，鸡蛋面，海参雪花羹，另外糖钹儿茶食和泡茶，则是饭后再上
林延潮是南方人，喜食清淡，什么撒面，油茶面肯定是不会选的
眼下看着满满一桌子饭食，林延潮食指大动
玉井饭就是藕片莲子饭，之所以叫玉井，是藕截成块后，一片片看来像是一个井字，藕色又近于玉色林延潮不禁想起韩愈有句诗是，太华峰头玉井莲，开花十丈藕如船玉井饭就那么一小盅，用藕色地锦御瓷，小巧精致不够几口吃的
至于萝卜蒸卷，红枣糕也是林延潮的大爱
海参雪花羹美味滋补，热气腾腾的至于鸡