第三百五十一章 被大佬盯上了
“我18岁进工厂，成为拖拉机厂一名电焊工人，上班几年后觉得无聊，就在街边摆起了四张桌子，开始卖麻辣烫jueshi8● cc这种状态持续了两年jueshi8● cc”
“94年3月，我、我太太、同学和同学太太四人，开了第一家海底捞火锅城jueshi8● cc”
“那时我连炒料都不会，只好买本书，左手拿书，右手炒料，就这样边炒边学jueshi8● cc”
“可想而知，这样做出来的火锅味道很一般，想要生存下去只能态度好点，客人要什么速度快点，有什么不满意多陪笑脸jueshi8● cc”
“因为我们服务态度好、上菜速度快，客人都愿意来吃，做的不好客人会教我做jueshi8● cc”
“我发现优质的服务能够弥补味道上的不足，从此更加卖力，帮客人带孩子、拎包、擦鞋……无论客人有什么需要，我都二话不说，一一满足jueshi8● cc”
“这样做了几年之后，海底捞在简阳已经是家喻户晓jueshi8● cc”
吃完一顿海底捞的火锅后jueshi8● cc
郭美丽如愿以偿jueshi8● cc
在海底捞火锅城jueshi8● cc
见到了它的创始人，灵魂人物张永jueshi8● cc
现在已经过了最忙碌的进餐时间jueshi8● cc
张永有大把时间，和郭美丽等人聊天jueshi8● cc
四人就在一间普通的休息室jueshi8● cc
不管墙角的电视，就这么随意地聊着jueshi8● cc
这是一个不服输的男人jueshi8● cc
最让人过目不忘的，就是他的两只眼睛，一大一小jueshi8● cc
感觉怪异却满带和煦的笑容jueshi8● cc
得知眼前的普通中年妇女，就是川省闻名的火锅一姐郭美丽jueshi8● cc
张永很有兴趣地，就和大家攀谈起来jueshi8● cc
“我做火锅是偶然，但也算歪打正着，因为火锅相对于其他餐饮，品质的差别不大，因此服务就特别容易成为竞争中的差异性手段jueshi8● cc”
“开办火锅店初期，一天，当地相熟的干部下乡回来，到店里吃火锅jueshi8● cc我发现他鞋很脏，便安排一个伙计给他擦了擦jueshi8● cc这个小小举动让客人很感动，从此，海底捞便有了给客人免费擦鞋的服务jueshi8● cc
“一位住在海底捞楼上的大姐，吃火锅时夸海底捞的一种辣酱好吃jueshi8● cc第二天我就把一瓶辣酱送到她家里，