第二百七十七章 今晚吃鸡
“啊~叶总！这是真的吗？”
柳琴大吃一惊bq109 ⊙com
作为叶风的“私人财务管家”，她天天对基金的账目了如指掌bq109 ⊙com
“机（基）不可失啊？”
“基金正是处于稳定期了，每天才都是赚钱的好时候啊bq109 ⊙com”柳琴劝道bq109 ⊙com
她感觉不理解叶风的思路bq109 ⊙com
莫少名等基金项目技术人员，闻言都心慌意乱bq109 ⊙com
“难道，这是要失业了？”
纷纷问道：“叶总，刚才那是无稽（基）之谈吧？我们感觉，基金正做得顺手呢！”
这时bq109 ⊙com
餐厅又上了一道菜bq109 ⊙com
“糖醋鸡”bq109 ⊙com
“糖醋”口味的菜肴，大家都不陌生bq109 ⊙com
酸酸甜甜的糖醋鱼和菠萝咕咾肉就是典型，但是这个中餐厅上的却是“糖醋鸡”bq109 ⊙com
由于西方没有吃醋的传统，所以菜肴直译过来是“酸甜鸡”bq109 ⊙com
为什么又是鸡
因为西方人对鸡肉爱得深沉bq109 ⊙com
糖醋鸡基本做法跟咕咾肉什么的大同小异bq109 ⊙com
鸡肉切块，裹上调好的面糊糊入锅深炸，最后淋上美味的酸甜酱汁——这种酸甜酱汁才是最有说头的bq109 ⊙com
酸甜酱汁是由糖或蜂蜜与酸酸的液体米醋，酱油等混合，再添加姜和丁香等香料制成bq109 ⊙com
叶风率先吃了一口bq109 ⊙com果然是酸酸甜甜，爽利可口bq109 ⊙com
“哈哈哈哈！~”
叶风大笑道：“来来来，大吉大利！今晚大家都吃鸡bq109 ⊙com”
他指着桌上的“糖醋鸡”，边吃边说：“各位，这不是无稽（鸡）之谈，而是见机（鸡）行事bq109 ⊙com还是机（鸡）会难得bq109 ⊙com”
“哈哈哈！”
听叶风说得风趣bq109 ⊙com
大家都放下纠结的心bq109 ⊙com
先吃再说bq109 ⊙com
还别说，“糖醋鸡”吃起，别有一番风味bq109 ⊙com
除了最最普通的酸甜酱，西方人常会把一些水果和蔬菜加到酱料里如菠萝、甜椒、洋葱等来让酱料的口感更丰富bq109 ⊙com
或在制酱过程中加入玉米淀粉让它口感更醇厚bq109 ⊙com
而随着东亚美食影响力的扩散和醋在西方的普及，醋也会跟雪莉酒混在一块儿成为酱料的一部分bq109 ⊙com
酸甜酱料在西方通常有两种使用方法，
一种是作为烹调过程中使用的调料，另一种是在主材