216、服不服
赵祖年在浦江的成功给了寿山极大的信心，决定安排小顾排到滨海去开新的饭店，可是李和家门口这个饭店就必须有人接手
小顾问李和的意见，知道李和比较看重陈大地，试探了李和的口气，要不要用陈大地
“师傅的意思呢，有没有合适的？”，李和夹了个花生米，咬到嘴里嘎嘣响亮不管是寿山还是小顾肯定手里有自己的人事安排，提拔总有个先来后到，冒然安排陈大地，可能会让们难做
“师傅说听的”
“说安排谁合适，陈大地另有安排”
小顾道，“觉得陈大地挺好的，人踏实肯干，员工们都挺喜欢”
“说了，陈大地另有安排，赶紧说”
小顾道，“目前真的是只有陈大地最合适了，师傅这边年后要开两家饭店，到处用人，人手紧凑66lai· 这边有两个合适的，可是要带到滨海，其的人要么架不住场面，要么都是新人，还没陈大地来的时间长呢，所以目前来看只有陈大地最合适，这人是实在点，可是脑子不笨啊，对客人也周到，账目也理得清楚，感觉就是天生做厨子的料子”
“没骗？”，李和最怕下面的人为了迎合而对说谎话尤其是在一个“真话缺失”的环境里，员工说谎话与假话似乎已成为顺理成章，这是最可怕的
小顾见李和疑神疑鬼，不由得苦笑，“真没骗，就觉得最合适，没有比更合适的了”
“喊过来，问问”
小顾笑着去喊陈大地，陈大地正蹲地上拿着老虎钳给猪蹄子去毛，要是细小的毛，直接用火给撩掉拔毛最容易的方法是用松香了，可是松香有毒，简直是慢性毒药，寿山严禁使用，下面的一个徒弟管着的的饭店图着省心，偷偷摸摸的用了松香，直接让寿山给辞掉了，按的话说，做吃的第一要求就是干净，吃着放心，最是马虎不得的，断子绝孙的事不能做
从这一方面来说，李和让寿山开饭店还是做的对了
小顾道，“赶紧去，好事”
“就这一个了，等拔完”
小顾给夺了，“不要让老板等，记住了，以后千万不要让老板等，最怕的就是等人”
对李和的性子倒是摸清了一点
陈大地在李和面前坐下，听到李和让管理这个饭店，简直有点不可置信，睁大眼睛，急忙摆手，“不行，不行”
也不是没有想过像小顾那样风光，可是也仅仅是想想罢了，知道小顾要去滨海，心里还在仔细琢磨过饭店里最合适的人选，结果也没琢磨出一个合适的
“不试试怎么知道不行？就想这样做一辈子跑堂，不想风光回老家了？”
陈大地道，“可是，才来饭店没多长时间呢”
“是小顾推荐的，说行，反而觉得自己不行？男子汉大丈夫，不要婆婆妈妈的，听最后一句话，行就是行，不行就