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第52章 处处是商机(两章合一)(4)

火苗子,将鱼放上屉入锅蒸了起来hansanqian8♟cc

蒸鱼的功夫,许老太也没闲着,用小石磨压碎从万家借来的那些花椒大料,这些要用于腌制腊鱼hansanqian8♟cc

而她眼下放进锅里蒸的二十多斤大鲤鱼是打算做鱼肉松hansanqian8♟cc

她孙女很喜欢吃鱼松hansanqian8♟cc

以前孙女上学的时候,她就早上给孩子煮个蛋花粥,配根油条配个馅饼,有时候也配张面包片,再把肉松罐打开hansanqian8♟cc

所以她打算再给孙女做鱼松,到古代吃不起面包片和肉馅饼,还不能馒头夹点鱼肉松喝口蛋花汤啦?晌午晚上再来顿鱼胶牛奶羹hansanqian8♟cc

等明年就好了,今年太晚hansanqian8♟cc

等明年她还打算抓些鸡鸭鹅回来养殖,给孙女腌点咸鸭蛋,最好刘老柱配合她,她还相中村里挨着大坝边那一溜野草地,也不知买下那片地要多少钱hansanqian8♟cc

明年还想用那片地再抓些小羊回来养殖hansanqian8♟cc

到时候薅羊毛想招给孙女配个羊毛被,织件里面穿的羊毛衣毛裤hansanqian8♟cc要不然这里最冷时零下四十多度,只穿棉衣冷hansanqian8♟cc有了毛衣毛裤坐在炕头看个书写个字玩个试验之类的也方便hansanqian8♟cc

许老太心里合计着这些,打开大锅盖,这时候鱼肉已经蒸好hansanqian8♟cc

先将肉眼可见的鱼刺全部挑出来hansanqian8♟cc

许老太被烫的直嘶嘶,挑出的鱼刺也放进碗里hansanqian8♟cc不能扔,家里啥条件呀?见啥都扔hansanqian8♟cc

大鱼刺和鱼头一起熬汤喝美得狠,往这种鱼汤里下点米粉青菜浇点辣椒油更妥了,可好吃hansanqian8♟cc

像家里要是油多还能炸鱼刺,拌点椒盐给孙女当零嘴hansanqian8♟cc

但眼下指定炸不起,小鱼刺只能留着积少成多,回头磨成粉明年养鸡鸭当饲料用hansanqian8♟cc听说喂猫更好,关二秃告诉的hansanqian8♟cc

许老太算是看好了,甭管啥东西到二秃子那里都能废物利用hansanqian8♟cc

什么酒酿萝卜皮,泔水蛋花汤,九九还阳羹的,给他一片江,他恨不得能制出一堆乱七八糟的东西hansanqian8♟cc

关二秃还神秘兮兮说要用鱼刺制鱼骨粉,用于制药,什么药咱不知道hansanqian8♟cc

而且听说他连村里各家鱼鳞也

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