绿绿的圆盘，层叠错落，湖畔的杨柳刚刚冒出新芽，嫩绿和鹅黄夹杂其间，像薄雾，又像轻烟。
“怎么样？是不是很美？现在我每天能看到这样的风景，实在是太幸运了！”
牟光坦刚想说什么，突然觉出自己脚下有什么东西在动，他低头一看，一只身躯肥硕的猫在用头蹭着他的小腿，这猫的样子牟光坦从未见过，双眼清澈湛蓝，身上的毛色呈现乳白色，耳朵、脸庞、四肢和尾巴却是棕黑色的。
“这是我养的暹罗猫，看来它很喜欢你啊！”
牟光坦附身抱起了那只猫，它趴在牟光坦的怀里，幸福地眯起眼睛，还不时发出很响的呼噜声，这氛围太过安适，牟光坦也忍不住闭上了眼睛，把脸埋进那蓬松的毛里。
燕卜荪一边将双脚塞进自己那双“开口笑”的破皮靴里一边说：
“你看，穿上鞋之后，这袜子的颜色谁也看不出来了吧？哈哈哈哈哈！对了，你的衣服我洗干净之后再还给你啊！”
“不用不用，不用麻烦了。”
“不不，这是基本的礼貌！我饿了，我们吃饭去吧！”
燕卜荪平日里若是为了官方的应酬交际，则会选择他自认为“贵得离谱”的商务酒店，但若是自己吃饭或是跟相熟的朋友聚会，他便会去一家叫“海棠春”的餐馆。因为是常客，刚落坐不久，燕卜荪就熟门熟路地点好了几个菜。
等菜的时候，燕卜荪好像突然想起什么一样，打了一个响指。
“牟光坦，我突然想起来，我之前在长沙有一次跟联大同仁们聚餐，吃到过一个特别奇怪的食物做的汤，看起来像一朵朵白色的花，吃起来脆脆的，滑滑的。我从来没见过，就问那是什么，他们有人说这东西长在山上，有人说这一种水母，我简直弄不明白，明明是水母，怎么会长在山上呢？当时叶公超坐在我旁边，我问他，他只说了一句：‘这可是难得的好东西，你多吃一点。’之后他就只是笑，什么也不肯说了。后来我每次到了饭馆都一定会那道‘水母汤’，可是没有一个伙计能听懂我说的话。这时候我才慢慢明白过来，我肯定是被他们捉弄了！”.
牟光坦听了燕卜荪的话，仔细琢磨了一会儿，突然灵光一闪：
“吃起来脆脆滑滑，像白色的花朵，长在山上，先生，我知道了！先生当日吃的应该是银耳羹，那个白色的花朵叫‘银耳’，我不知道英文怎么说——”
“银——耳？我从来没有听过，快快快，我要点菜，