掉店面，刚好被高一鸣遇到，经过几次商谈，最终才以五千两的价格成交，不过他也答应高一鸣，新店开业后，在店里做主管掌柜，高一鸣做幕后老板
“东家，这七八个姑娘长相端正，人品也没的，只是这么花枝招展的，容易惹来祸事啊”
“我知道老吴叔你的担心，你放心，她们就只在二楼伺候包间的客人，楼下的由伙子们来，想来不会有大问题，要知道咱们的包间价格可不便宜，一对一服务嘛，档次有了，价格也得提上来”
“这样有没有客人回来啊”
“老吴叔你放心，明一开张，我保证你算盘珠子停不下来，称银子的称都给你压弯”
“呵呵呵！好好好，如此盛景，也算是店枯木逢春了”老吴叔眼里有些泪花，可见他对这个店还是有深厚感情的
“对对对！枯木逢春，大吉大利”
“来来来！姑娘们，明开张估计人不会少，为了便于管理，我就先任命殷娇为领班吧，你带好这几位姐妹负责招待楼上的客人，五你是男队领班，负责楼下大堂啊”
“好的，掌柜的”
“行，流程咱们都走过多遍了，今都早些回去歇息吧，明要精神饱满啊，女的把青色旗袍、伙子们衬衫、蝴蝶结和皮鞋都弄板整的啊”
“好的掌柜”
“好！明开门红，来来，每人先奖励一两银子，生意好了奖金大把大把的，你们放心，我可不是周扒皮，你们好陵才会好，店好了我们大家才会好”
“是！谢谢掌柜的”出手大方，包吃包住的掌柜这年头的确不好找
“殷娇、五，你们俩留下来，还有些事情要做，其他人回去休息吧”
等其他人走后，高一鸣带着殷娇和五来到出菜窗口道：“明你们就在这里接菜，这里以内是大厨负责，以外就是你俩负责啊，客茹的播，你俩都放在这里，有专门的帮厨会负责”
“好的”
“行了，你们俩好好干，等店里有了盈利，而你们的能力又突出，我可以考虑给你们分红，包括其他人也一样啊”
闻言，两人欣喜道：“谢谢掌柜的”
等他们俩也离开后，老吴叔凑过来道：“东家，你给的酬劳已经很不错了，再不敢想着给分红了，要不你还能有什么”
“老吴叔您放心吧，我心里有数，我和你一样，都想把店里经营好”
“你有数就好”其实这是高一鸣弄的试点，他准备推广这种制度，均衡财富分配，提高全民生活水平，不能国富民贫，也不能民富国贫，这都不是长久之道