想此女还真有几分文采,说:“最绝的是当年刘禹锡被贬,去往山野,遂作《西山兰若试茶歌》:山僧后檐茶数丛,春来映竹抽新茸宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰嘴斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊道尽茶之妙处,确乎方家之言”
大家点头称是,却方小鱼手指木桌上的西瓜,说:“西瓜解暑,比黄瓜好吃!”
凤妹嫣然一笑,说:“粗人一个,只吃瓜”
秦雨莲亦跟着笑了,说:“还是方大侠爽快”遂起身拿了银柄小刀,递与方小鱼
这蜀州西瓜也是极为有名
郑苹来过“莲花湖”多次,拢了拢额前的散发,说:“早在汉代西瓜即传入我国,成为国人称颂之佳品东汉刘祯有诗赞曰:阳晖发藻,九彩杂糅,蓝皮蜜里,素肥丹瓤,生动地描绘了西瓜的神韵最脍炙人口的当数文天祥的《西瓜吟》:拔出金佩刀,斫破苍玉瓶千点红樱桃,一团黄水晶下咽顿除烟火气,入齿便作冰雪声寥寥数笔把西瓜的形色味及切西瓜的动作,啖西瓜的情景描绘的惟妙惟肖”
周归一接声道:“恨无纤手削驼峰,醉嚼寒瓜一百筒缕缕花实沾唾碧,痕痕丹血掐肤红,香浮笑语牙生水,凉水衣襟骨有风这是元代诗人方夔将佳人俏妇们尽情吃西瓜的欢乐情景尽收笔端而清代才子纪晓岚的《咏西瓜》:种出东陵之母瓜,伊州佳种莫相夸凉争冰雪甜争蜜,消得温暾倾诸茶更是把西瓜的品种、美味和特征描绘的出神入化还有清代词人陈维崧有一首《洞仙歌·西瓜》:嫩瓤凉瓠,正红冰凝结,绀唾霞膏斗芳洁堪称精品采得青门绿玉房,巧将猩雪沁中央结成晞日三危露,泻出流霞九酿泉……”
郑苹甚是惊讶周归一的记忆力,大有相形见绌之感
船至湖心莲花亭,已是正午时分
亭之立柱上有联:消暑暑之为退,纳凉凉之为生
恰是消夏避暑之处
众人聚于亭中,中餐也已安排妥当
先是蟹黄汤包,雪白晶莹,皮薄如纸,几近透明稍一动弹,汤汁晃动放在盘里像座钟,夹在筷中像灯笼
九九当仁不让,以东道主的口吻,说:“这汤包吃法讲究,轻轻提,慢慢移;先开窗,后喝汤在包子上方高一点的位置咬出黄豆粒大的口子,等一分钟再吸汤”
众人尝试之,皆觉清爽不腻,蟹黄鲜美
九九见众人啧啧称赞,说:“喝完汤,再倒一点醋,放点姜丝,和着馅皮一起吃下去,也很不错”
众人依言而行,又是赞叹不已
接着上来一道酸菜鱼,满满一大盘
九九举杯而起,说:“午间饮酒自便,下午还有活动”
众人齐声称好,碰杯致礼
九九介绍道:“这酸菜鱼也是蜀州风味一绝酸菜,取自蜀地农家秘制,历时三月腌制而成鱼是莲花湖的野生鲈