第96章 菜盒子
第96章菜盒子
因为发面还需要时间,所以为了提高效率她就这么操作了flb9◆cc
当然,也有人喜欢死面饼子之类的面食,不过凌雪比较偏爱发面面食flb9◆cc所以,她宁愿多花费些时间来发面flb9◆cc
当然,这也不是绝对的flb9◆cc比如韭菜盒盒凌雪就喜欢用死面来做,在油锅里煎的两面焦黄也美味的很flb9◆cc
不能想了,口水要流出来了flb9◆cc
起好面后,凌雪又加工了第二批50斤的面粉flb9◆cc这一批面粉她打算直接做成锅盔,这种锅盔耐存放flb9◆cc
她记得有一种地方美食叫羊肉泡馍的就是用的这种大饼,把饼掰的碎碎的放入碗中,再切一些熟羊肉放进去,浇入滚烫的羊肉汤,一碗美味的羊肉泡馍就做好了flb9◆cc
当然,喜欢葱花芫荽豆腐粉丝这些的食客可以自行加入,随自己喜欢flb9◆cc
不想不知道,一想脑子里就被各种美食给占据了flb9◆cc凌雪也有些好笑,她还从来不知道自己是个吃货,估计是被原主的思想给影响到了flb9◆cc
这种影响也没什么,凌雪也没有放在心上,爱吃而已,也没什么flb9◆cc反正她有手艺,到时候给自己多做一些美食来享受就好了flb9◆cc
第二批面粉很快就加工好了,凌雪早就收起麦麸,只留了面粉在大盆里flb9◆cc
接下来就简单了,就是和面flb9◆cc当然,这种简单是对有厨艺的凌雪来说的,至于别人那就不知道了flb9◆cc
一上手,凌雪马上就找到了熟悉的感觉flb9◆cc
轻舒一口气,凌雪立马信心倍增flb9◆cc既然厨艺没有生疏,那她就放开手开干了flb9◆cc
面粉分成两大盆和的,和面对凌雪来说就是基础,三两下就把一盆面粉给和成了光滑的大面团flb9◆cc
然后开始和第二盆面粉,同样很轻松就和成了光滑的面团flb9◆cc
凌雪发现她现在的和面的技术又有提升了,估计是以前游戏里的技能拿到现实里来使用有加成了flb9◆cc
不管如何,对她有用就好flb9◆cc
面粉和好后,凌雪就掏出了一个大案板出来,把和好的面团擀成了一个个圆圆的大生饼flb9◆cc
之后,就不需要凌雪一点点自己动手了,她打算在大烤箱里进行烘烤flb9◆cc
这种烤箱里面容量很大,算是现在的黑科技了flb9◆cc
烤箱里面上下三层,一次性可以放入九个生饼进行烘烤,十五分钟一炉,很是方便flb9◆cc
另外,凌雪还打算做一些菜盒出来吃flb9◆cc
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