第534章 鸡油筋饼
鸡油据说是没啥营养，但是用鸡油来烙饼，味道是真的香taxing8◆cc
高原不假思索地点头，“行，明天不去外面吃了taxing8◆cc”
鸡汤彻底撇清之后，就将清洗好的豆子倒入泡发taxing8◆cc
这个时间段要持续几个小时，索性就泡上一晚上taxing8◆cc
另一边的高汤里，各种食材都捞出，高汤也澄清taxing8◆cc
但是无需用鸡肉蓉进一步提清汤色，因为汤色不影响他们接下来的操作taxing8◆cc
猪皮已经煮熟去掉油脂，并且改刀成细条taxing8◆cc
猪皮的作用主要是用来增加汤中的胶原蛋白，让汤能凝固taxing8◆cc
一块块已经被两人切成最合适的大小放入锅中一起煮taxing8◆cc
小火慢煮，直到入味taxing8◆cc
入味之后，也不是直接就能包包子taxing8◆cc
此时的豆腐已经软嫩到了一定的程度，需要装入固定的模子里，等待冷凝成冻taxing8◆cc
因为模子需要定制，所以他们这一次征用了张云云夏天用来冻冰块的小格子，许诺给她买新的才抢过来taxing8◆cc
张云云看着两人在一个格子里放一块豆腐丁，然后还注入汤汁，小心翼翼的样子，简直像是在做科学实验taxing8◆cc
“我还没见过这样的包子馅，会好吃么？”
“尝尝！”白叶将最后一格子豆腐放好，将剩下不足一盒的豆腐盛了三个小碗taxing8◆cc
其实锅里还有不少的汤呢taxing8◆cc
张云云接过其中一碗来，吃了一口taxing8◆cc
咸淡适中，豆腐嫩的入口即化，里面蕴满了肉香味taxing8◆cc
“这简直和吃肉一样啊taxing8◆cc”张云云惊讶道taxing8◆cc
“那是，这高汤可不一般taxing8◆cc”高原说道，几口将豆腐吃掉，“剩下的汤你要什么？”
“我再调味一下，做成肉皮冻，明天就能吃taxing8◆cc”白叶忙得头也顾不得回taxing8◆cc
“那好啊taxing8◆cc”高原高兴，之前在沪市的时候白叶做过肉皮冻，味道是很好的taxing8◆cc
白叶这边忙完了之后，跟着高原惯例出去泡澡，回来睡梦中努力学习taxing8◆cc
因为今天要自己做早饭，白叶早起之后跑了步就回来了，而没有扎马步和练拳taxing8◆cc
葛老爷子也跟着他过来了，看到他忙活，就在院子里自己练拳taxing8◆cc
白叶一边和面，一边偷空看了葛老爷子两眼
点击读下一页,继续阅读 风熄花 作品《开局就失业：返乡途中卖盒饭》第534章 鸡油筋饼