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“许掌柜客气，这些都是大家的辛劳，与我没多大关系bqqe。cc”魏寒提醒道：“一开始大家图个新鲜追捧一二不稀奇，酒楼还是有许多缺陷的，比如人手不够、厨子还得招募、新菜还得研究等等bqqe。cc”
“菜品方面在下自会管控，其他方面还得掌柜的自行处理好，否则很容易口碑变差，被竞争对手抓住机会抹黑bqqe。cc”
许悠然闻言倒是点了点头bqqe。cc
这些隐藏在繁荣下的缺点她自然看得出来bqqe。cc
就算魏寒不提，她也能处理的好bqqe。cc
“乔先生是来关心经营情况的吧？”许悠然巧笑着说道：“账房先生们刚刚已经粗略算了一遍，我们今日截止到现在为止，已经接待了超过241桌的客人bqqe。cc”
“其中上下三层大厅一共42张桌，午餐晚餐共接待客人174次，每桌客人消费都在1两多到2两的价钱bqqe。cc”
“21个单间一共招待67批客人，他们消费大多在5两到20两一桌，偶尔有几位不差钱的贵客会消费到百两以上！”
“初步估计，咱们今日的总收入应该能达到1300两左右！比之以往我们聚福酒楼的流水，可谓是翻了七八倍不止了！”
这个数字让周围人都忍不住暗暗咂舌bqqe。cc
要知道银子的购买力还是很强的，一两银子足以换一千文钱，一文钱就能买两张烙大饼，这个数字是许多穷人一辈子都赚不来的bqqe。cc
可是魏寒对此却并不意外bqqe。cc
甚至他清楚这个数字还远不是极限bqqe。cc
“咱们酒楼缺乏一批上档次的头牌菜，掌柜的能搞到妖兽肉吗？”魏寒又问道bqqe。cc
“你想做妖兽滋补药膳？”许悠然想了想，说道：“我们镖局与城外各大猎兽堡都有不错的关系，偶尔他们猎杀到妖兽，也能弄过来一丁半点，但是主要还是看运气bqqe。cc”
“嗯！”
魏寒对此倒是表示理解bqqe。cc
妖兽这东西比寻常猛兽要凶残得多bqqe。cc
据说没有炼血境以上修为，多少人靠近都得死bqqe。cc
“能弄到就多弄点，以后有挑剔的贵客上门，倒也能有拿得出手的菜品bqqe。cc”魏寒随口叮嘱一句后，说道：“今天还有最后一件事，在下急着用钱，希望能预支两千两，不知掌柜的可否答应？”
“两千两？”绿儿惊得瞪大眼：“咱们这么多人忙活一天，累个半死，扣除各项支出和材料都赚不到两千两，你张张口就想拿这么多？”
“预支而已，不过分吧？”魏寒不在意的反问bqqe。cc
绿儿不服气的还想再说些什么bqqe。cc
许悠然
点击读下一页,继续阅读 肥勒 作品《神诡世界：我靠挂机苟长生！》第29章 经营情况，互相欣赏！【求票票】