不挣钱,纯粹赔本赚吆喝,而且这吆喝有时还不一定是好的。
这就有顾客挑剔这调制出来的麻酱不如得福客栈做出来的香。
吃麻酱啊,还是得福的最正宗,这可把各个酒楼的掌柜的气的,干脆下架麻酱菜系,让他得福自己赔本做去吧。
就不信自己做出麻酱成本这么高,这个价格卖麻酱,得福是赚钱的,哎,还真别说,得福做的麻酱还真有利润,而且还不低。
许恒卖这麻酱方子时,就顺便把这麻酱营销的策略也说了一些,比如麻酱可以搭配一些平价食物,比如麻酱凉面,虽然价格不比其他菜贵,但是依然比其他菜的利润高。
就跟前世饭店的土豆丝价格是最低的,但土豆丝依然是利润是最高的,麻酱拌面是得福酒楼最便宜的,依然比普通的面条贵上两倍。
这掌柜的听了许恒的生意经,很是佩服许恒这做生意的头脑,心里还有点可惜许恒去读书走仕途,白瞎了这脑袋。
点击读下一页,继续阅读 爱吃椒盐豆粽的丁凯 作品《我靠科举实现人生逆袭》第133章 麻酱风潮