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第481章渥堆发酵(2)

好的特征,就让他们自己去尝试,若谁先制作出来,官府会大大有赏。

打道回府的茶商等离开府衙后,回去的路上开始讨论刚才许恒说的事:

“这知府大人说的可行不可行啊,我还从没听过茶叶能发酵的,这米酒发酵我知道,茶叶还是头一次听说。”

“反正行不行,回去尝试一番不就知道了,但是听许大人说的头头是道,我觉得可行性不小,别看许大人年岁不大,这学识可是不低啊,博闻广识,整个云州无人能出其右。

咱们云城能有许大人,也算是咱们的福气。”

其他人听了也点头赞同,主要是许恒种种奇思妙招的决策下来,反而都被他实行下来,比如这人人都避讳的流民,许恒反而大力招揽。

流民的安置他搞了一个债券制度,虽然人都有疑虑,倒是秋季玉米的种植丰收给了许多人信任,都能相信五年后,云城有能力偿还这些钱,现在已经有人隐隐后悔当初购买的债券少了。

这些茶商回去后,纷纷开始按照许恒说的方法开始实验起来,只是万事开头难,尤其发酵有许多注意事项,比如地面的要求,最好有吸水保温的作用,后世有水泥这个大杀器,这个时代可没有,只能用纯天然的材料。

好在许恒还是知道一些这个渥堆发酵的知识,这还有赖于当年公司组织旅游,那是要多便宜就有多便宜的购物团。

为了让大家买茶叶,把这渥堆发酵说的神乎其神,主要体现的这个难度,本来水泥地是常用的,非提啥水冬瓜木地板,许恒就记住这个。

但是哪怕说了这个,这养地的要求也是得他们自己尝试,许多人尝试了几次都失败了,还弄坏了一些茶叶,纷纷想着这什么渥堆发酵的技术,是许大人异想天开的,慢慢的就有人想着放弃了。

谁知临近过年,有一个茶商那里传来好消息,他这茶叶发酵成功了,因为许恒说过这个技术是共享的,但是第一个尝试成功的会有重赏,这人也没藏私。

把其他茶商请了过来,举办了一个品茶大会,茶商们看着那颜色深褐的茶叶诧异不已,尤其这茶叶冲泡出来,色泽褐红,滋味纯正,带有独特的一股陈香。

有的人害怕茶性,只是浅尝了一下,发现自己没什么反应,又猛灌了一杯茶,想看看这茶是不是真的茶性转变。

往常喝一杯茶就要去茅房的人,喝了两三杯下去竟然真的没反应,大家才相信这个方法真的有用。

纷纷来

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