得一边招待客人一边准备几桌子酒菜，肯定管顾不过来
张记栖凤渡鱼粉店开业那天，张秋兰和丈夫牛奋来过一次，放了一挂五千响的鞭炮，但春兰是第一次来，下公交车步行去鱼粉店的路上，她问张秋兰:“大姐，家里的粉店生意怎么样？我妈我哥都没做过这种生意，这能赚钱吗？”
张秋兰指向不远处的市一中大门，笑着说道:“春兰，你的注意力应该放在那里，像你二哥那样，今年九月份让市一中领导把你风风光光的请进去，至于赚钱的事情，你就别担心了，以咱们家现在的经济水平，够你读十个博士后的”
春兰笑着点头说:“好，我会努力的”
两姐妹说说笑笑的，来到家里的鱼粉店门口，那时候已经过了中午十二点，春兰看到了三三两两的学生从装修高档的鱼粉店里进进出出，餐厅里坐满了客人
春兰很有几分惊喜和诧异，自家鱼粉店的生意竟然这么好，实在是大大的出乎了她的意料，但叫她格外心疼的是老妈和大哥，这个正是倒春寒的时节，天气还有几分冷意，两人却赶忙的满头大汗
她进去和老妈大哥支应了几句，就拿着抹布开始抹桌子，收拾碗筷，这样的杂活对于她这种从小吃苦的农民家孩子来说，是不具备丝毫跳战的
张秋兰则是站在门口招呼进进出出的客人，有时候也帮着老妈收收钱，送送餐，等到客人渐渐少了以后，她就拉着张妈把弟弟云起交代给她的事儿说了出来:“店里生意这么好，得招个服务员了”
张妈愣了一下，就摆着手说:“没这必要，生意才刚刚起步，招人浪费钱，我现在一个人虽然忙了点，但不是做不来”
张秋兰晓之以情动之以理的说道:“妈，做不做的来是一回事儿，但你身体不好，等下熬出了啥病痛，得不偿失，再说了，招个服务员，生意你顾管的过来，对顾客的服务也会精细周全一些，客人满意了，就会常来这里吃，而且招人又花不了几个钱，每天多卖几碗鱼粉抵工资顶够用”
听女儿这么一剖析，张妈就觉得是这么个理儿，但是她还有忧虑:“可是这个人不好招呀，有些城里年轻姑娘太娇气，我怕支应不了，诶！要不，让亲家母来帮忙做事？”
张秋兰倒是想把她婆婆塞到鱼粉店做事，反正她待在家里事情也不多，来鱼粉店做份工，能有份收入，而且又是一家人，老妈用的也放心，可惜的是，这份工作已经让弟弟云起送给哑巴蒋凤了
张秋兰说道:“我婆婆不行，她家里的事情都忙不过来，不过人我这里还有一个合适的，叫蒋凤，市里人，比你小五岁，以前跟着我做了几个月的掌上机生意，做事很踏实勤快，用的绝对放