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第九章 戏精?(1)

香辣土豆块是苏菜中的名菜,因为价廉物美,所以销售量极大。

更别说九州鼎食的苏菜厅足足占据一层楼,号称有一千四百八十八座、包间三十六,每天要消耗的土豆数量可想而知,这都不用前厅的服务员小姐姐来下单,提前就得准备足了。每天怕不是要准备几百斤土豆打底,按五十斤一袋算,也得十几袋才够。

关姐的池子只留半袋,别的池子自然负担就变重了,一道道异样的目光从各种诡异角度望过来,当见到穿着一身工作服的周栋时,大家顿时了然,同时表示万分理解关姐。算啦,换了老子带个娇滴滴的新人小姑娘,也会怕她累着呢。

咱九州鼎食的水台区就不是女人呆的地方,关姐容易嘛?好歹也算咱苏菜后厨的一枝老杏花,难得她开心,顺着顺着,让她顺心一回又如何?

大家都没啥意见,潘珂就更不敢有意见了,扛吧......

关姐显然不会心疼这只又黑又胖的实习狗,各池上的师傅就更没人会心疼他了,最多就近了帮扶一把,这已经让潘珂感受到了春天般的温暖。

眼泪偷偷往肚里咽的潘珂暗暗发誓:“要努力,要成为小白脸......哦,这个有点难,还是努力做大厨吧,等我有了钱,就去思密达国,吸脂、美容,来一套!

阿珂,你要努力,努力,思密达!

你一定可以的,思密达!”

气喘吁吁的胖子回来的时候,关姐正向周栋耐心传授着经验:“小周啊,水台可不是什么轻省活,各种蔬菜肉类都要清洗干净,而且是各有各的洗法。

就说这洗土豆吧,咱们水台的任务是过水、去泥、不除皮。去皮那是砧板的事情,配菜那是打荷的活儿,咱们要做的就是把土豆连皮清洗干净,让砧板挑不出任何毛病来......”

“嗯。”

周栋不苟言笑地微微点头,一脸冷酷的样子,关姐越看心里越喜欢,解说就更加详细了:“土豆跟藕都是带泥较多的食材,如果能在水池内清洗,那就省去了换水的麻烦。

不过咱们蔬菜部的水池毕竟有限,忙碌的时候可不是每个人都能占用水池的,那就需要用盆洗菜,一遍遍的换水。

不过小周你是新人,姐怎么都要照顾你的,倒是可以分个水池给你,你就在水池上跟着关姐洗吧。”

潘珂抹着汗水站一旁听着,越听心里越不是味道,关姐这也太照顾周栋了,一个初来乍到的新人,就能占据一个水

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