吕绿馨一直都在琢磨周栋是如何将鸡蛋饼弄成如玉般透明，又是如何在表面弄出仿佛大理石般云纹的这可不是仅仅追求表面上的浮华，华夏厨道最讲究‘色香味’，这个色字还是排在第一的，要是东西做的像坨屎，就算味道再好估计也没多少人肯下筷子“用的面很普通，主要是麦芯粉，另外还搭配了少量的富强粉；后者嘛是为了保证鸡蛋饼有足够的麦香，而前者就是令这鸡蛋饼其肌若玉的奥妙所在麦芯粉的透明度最高，如果用来做饺子，就算普通人也可以做到晶莹透明，犹如美玉一般，甚至可以透过饺子皮看到里面的馅料可这鸡蛋饼足足有一指厚，要做到可就不容易了”
黄明举说到这里略微停顿了下，想了想道：“而且还要加入蛋液，这就更加难以控制了以老人家猜想，在活面的时候，一定是以独特手法控制了蛋清和蛋黄液的位置，令蛋清完全渗入麦芯粉中，不但不会影响、反倒增加了鸡蛋饼的透明度而蛋黄液则被用特殊手法化为们所见到的云纹，绿馨仔细看看，这些云纹是不是隐隐泛着蛋黄的颜色呢？”
吕绿馨仔细看了看，还真如老爷子说的这样，点头道：“原来就这么简单啊？”
“简单？简单一个给看看！这个丫头天赋不坏，学东西也比师兄快了许多，坏就坏在太过虚浮，这个毛病如果不改，的厨艺怕是也就到这里了！”
黄明举怒瞪了她一眼：“以为这手法是个人就能学会？先不说这麦芯粉本就偏硬，而且还要控制蛋清液和蛋黄液，还要加入富强粉，还要在煎制时对火候控制入微，让那些蛋黄液所在的位置受热超过饼身其它部分才能体现出云纹来！
就这样一套手法，没有个上万次的练习和绝世天赋能掌握？丫头不是老人家看不起，也算是个不错的厨艺天才，可就算给个两年三年，也不得其门而入！
去去去，别往老人家这边探头，为了惩罚，说好的那一小块鸡蛋饼没了，这张饼老人家一个人独享”
仿佛是生怕被吕绿馨抢夺，老头儿干脆一把抓起鸡蛋饼，津津有味的吃了起来边吃还边点头称赞：“妙极妙极，小小一张鸡蛋饼竟也被小子做出这般味道来，看来老人家以后要天天光顾这早点部了”
“上万次的练习？就为了一个鸡蛋饼？是在哪里练习的，老爷子又夸大事实了！”吕绿馨哪里肯信，可也没敢多说，不然又得让老爷子一通骂几乎是与此同时，系统发出‘叮’一声提示‘宿主的秘制鸡蛋饼大获成功，得到本地同行权威人士肯定，获得赞赏值2000点！’
正在内厨短暂休息的周栋心头一喜，向外面看了一眼，果然又见到了吕绿馨和黄老爷子这两张熟悉的面孔；这两人倒是不错，每