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第10章 香菇酱肉包(1)

第10章 香菇酱肉包

宋瑜出门了,不过作为一个新嫁娘,融合了记忆也不认识路,于是,蓉姐儿自告奋勇,充当指路小明灯ym123 ⊕cc

如今天色已经微暗,菜市也买不到多新鲜的蔬菜,宋瑜在肉摊子上买了些猪肉、下水等等ym123 ⊕cc

当然,也忘不了答应了耀哥儿的猪骨头ym123 ⊕cc

上好的猪肥肉二十五一斤,半肥半瘦的二十二,全瘦肉人要的少,二十一斤ym123 ⊕cc

宋瑜没的挑,要了三斤瘦肉,一斤半肥半瘦的,又买了三斤猪骨头和三斤猪下水,这些加在一起打包的,收了她三十五ym123 ⊕cc

家里有白面,这个不需要买,现在这个时节青菜少,除了萝卜白菜就是菠菜ym123 ⊕cc

倒是有不少卖笋的还算新鲜ym123 ⊕cc

宋瑜每种都买了些,又买了粉条和豆腐,香菇木耳虾皮这种干货自然也不是不能少的ym123 ⊕cc

零零碎碎又加了些葱姜蒜之类的调味料,也花去了不老少ym123 ⊕cc

最后到家一下算下来,花了将近两钱,除了猪肉,尤以干货最贵ym123 ⊕cc

只可惜没有瞧见卖大蒸屉的,用灶台的那两口锅,目测也能一锅出个三四十个,但到底不如一层一层笼屉下来省柴火ym123 ⊕cc

住在这街上,针头线脑的都要花钱,柴火也是要买的ym123 ⊕cc

嫂子,晚上吃肉吗?

宋瑜的大手笔可是给蓉姐儿给馋的够呛ym123 ⊕cc

此前她也陪她爹去街上买过菜,但店里的生意不好,炒菜也不全是肉,所以每次一下买二斤肉都是少的ym123 ⊕cc

如今嫂子这又是肉又是骨头的,能做多少好吃的啊ym123 ⊕cc

宋瑜捏了她鼻子,触感滑嫩:吃肉包子好不好?

好!蓉姐儿大声道ym123 ⊕cc

宋瑜失笑,这两个小家伙儿是龙凤胎,小小年纪正是爱吃的时候呢ym123 ⊕cc

时间不早了,她先把面发上,天气凉,为了增加发面速度,先让蓉姐儿烧了点热水,蓉姐儿惦记着吃,自然没有任何不情愿ym123 ⊕cc

水稍有点儿温,就退了柴火,将揉成一团的面连盆一起放在锅里盖上ym123 ⊕cc

接着,她就开始准备馅料了ym123 ⊕cc

宋瑜想着这个时代人的口味多喜荤腥,将那块肥瘦相间的梅肉一半剁碎一半切丁,加香菇酱油炒了,就是香菇酱肉馅ym123 ⊕cc

瘦肉切成了末,并泡软的粉丝与焯水的菠菜切碎,又加了一勺猪油,便是粉丝肉末馅ym123 ⊕cc

香菇、木耳、虾皮、笋丁和炒碎了的鸡蛋拌匀,则是笋丁三鲜馅儿ym123 ⊕

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