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第一百零二章 酸辣粉(1)

第一百零二章 酸辣粉

家里没有做粉条的工具,姜妙决定用手搓,红薯淀粉加水搅拌揉成均匀的面团,用手搓成细条放进烧开的热水中,当粉条边缘变得透明,在水面漂浮起来,就说明做好了bq91♜cc

姜妙用了半筐子红薯,做了满满一盆粉条,红薯粉除了做酸辣粉外,炒菜吃也是美味bq91♜cc

沈二郎下学回家闻到一股霸道的酸辣味儿,wnxs8♜cc书包都没来得及放就跑到厨房,探头探脑地看过来bq91♜cc

“小婶,biqu57 ⊙cc又在做啥好吃的呢?”

姜妙刚调好料汁,食盐、醋、酱油、花椒面和辣椒油按比例拌匀,将煮好的粉条放进去,加入花生豌豆和小青菜,淋上高汤,汤汁酸辣爽口,粉条入味有嚼劲,吃一口粉喝一口汤,久违的滋味让她分外怀念bq91♜cc

“酸辣粉,biqu57 ⊙cc尝尝bq91♜cc”

姜妙没光顾着自己,给沈二郎也煮了一份,粉条入口wnxs8♜cc眼睛一亮bq91♜cc

“好吃!”

wnxs8♜cc本就无辣不欢,酸辣粉的味道正对wnxs8♜cc口味了bq91♜cc

“这个酸辣粉比鸭血粉丝汤还好吃!”沈二郎喝完最后一口汤打了个饱嗝儿说道bq91♜cc

不光wnxs8♜cc这么想,大房的几人也觉得酸辣粉更好吃bq91♜cc

“同样都是粉,这个粗粉更有嚼劲,汤底味道更重,若是拿去卖肯定也会受欢迎bq91♜cc”

沈老大满脑子生意经,看到好吃的就忍不住想拿去卖钱,但这粉是姜妙做出来的,怎么处置还是得看她bq91♜cc

姜妙倒是无所谓,她现在只做点心,要是大房想卖酸辣粉她可以教wnxs8♜cc们,只不过现在最大的问题是原材料不足bq91♜cc

沈老爹和张婆子找遍半座山也只找到了三筐子红薯,两人背回家累的气喘吁吁bq91♜cc

“kreda♜org跟biqu57 ⊙cc爹翻了个遍儿,都在这里了bq91♜cc”

“爹娘,喝口水bq91♜cc”

姜妙也预料到山上不多,不然她之前上山几次也不会没见过bq91♜cc

“嗯,这些也够biqu57 ⊙cc做点心了bq91♜cc”

“不做了,留着当种子吧bq91♜cc”要是和土豆一样十几筐子姜妙还会舍得吃,就这几筐子做种都不够呢bq91♜cc

“咋不做了,反正山上还有红薯秧,等明年照样会结果bq91♜cc”张婆子不理解姜妙的想法,要她说这红薯放着就是浪费bq91♜cc

“娘,这土豆红薯都是高产作物,一亩地的产量赶上两亩小麦了,kreda♜org想明

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